Arroz doce merengado

Name: Arroz doce merengado
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 litro de leite; 130 g de arroz carolino; Descasque um limão; 1 pau de canela; 1 pitada de sal; 150 g de açúcar; 4 gemas de ovos; 4 claras; 4 colheres de sopa de açúcar

Aperitivo

1 porções

20 min

1 hora

Muito Fácil

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Ingredientes

1 litro de leite
130 g de arroz carolino
Descasque um limão
1 pau de canela
1 pitada de sal
150 g de açúcar
4 gemas de ovos

merengue:

4 claras
4 colheres de sopa de açúcar

Custo estimado: 1.76€ (1.76€/porção)

Preparação

Colocar o copo todos os ingredientes, exceto o açúcar e os ovos.
Calendário 50 minutos, temperatura 90, vel reverter colher. Quando terminar, adicione o açúcar e despeje o fio amarelo, anteriormente derrotou um pouco de leite e 10 min calendário, temperatura 90, Nível 1.
Despeje em um recipiente grande ou pequenas tigelas, e quando o polvilhe com canela.
Bata as claras com quatro colheres de sopa de açúcar e despeje colheradas ace no arroz, coloque no forno para cozinhar luz e cor vitória.

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