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A melhor receita de bolo de chocolate húmido

(4.33/5 - 698 votos)

132 comentários

A melhor receita de bolo de chocolate húmidoTipo de receita: Outro
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 50 Minutos
Pronto em: 1 h, 10 m
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

Podem ter a certeza que sim, este é sem dúvida o melhor bolo de chocolate que já comi até hoje e foi feito? pelo meu homem! É de comer e chorar por mais, a perfeição em forma de bolo, nem dá para descrever muito bem e nem eu tenho muito jeito para isso, só mesmo provando, o que eu aconselho vivamente!!
A receita ele foi buscar aqui (http://www.bestmoistchocolatecakerecipe.com/) e devo dizer que fiquei rendida, caso ainda não tivessem percebido? :D
Alguns dos ingredientes nós não tínhamos por aqui por isso ele substituiu por outros, aqui fica a receita como ele a fez:

Ingredientes:

2 chávenas de farinha com fermento
2 chávenas de açúcar
¾ chávena de cacau
2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 ovos
1 colher (chá) de sal
1 chávena de leite
1 chávena de óleo vegetal
1 ½ colher (chá) de aroma de baunilha
1 chávena água quente
1 pacote de pepitas de chocolate

Cobertura:

300 ml de natas
1 colher (chá) manteiga
500 gr de chocolate culinário
Preparação:

Pré aqueça o forno a 160ºC ( o bolo tem de cozer lentamente). Bata muito bem todos os ingredientes excepto a água e as pepitas. Quando tiver tudo bem misturado adicione então a água e volte a bater até ficar com uma massa macia. Por fim adicione as pepitas. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno. Após 40 minutos aumente a temperatura para 180ºC e deixe cozer mais 10 minutos. Vá verificando se este já se encontra cozido com a ajuda de um palito, assim que este sair limpo o bolo está cozido, não se deve deixar cozer demais. Depois de cozido deixe arrefecer na forma e desenforme.
Leve ao lume as natas com a manteiga, quando esta derreter adicione o chocolate partido em pedaços e deixe derreter, misturando de vez em quando. Retire do lume e aplique em cima do bolo.

Bom apetite!



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Comentários dos membrossdfsd:

1 / 5

Olha , eu segui a receita á risca, mas o bolo ficou muitooooo liquido nem cozeu .. eu normalmente tenho jeito para bolos ! O que fiz de errado? Utilizei para todos os ingredientes a mesma chavena... eu acho que tem muito liquido, água, leite e oleo... hmmm , será? Ou era mesmo para a massa ficar liquida?

| i cooked this recipe
5 / 5

HUM

5 / 5

Belissima

5 / 5

Amei esse bolo

4 / 5

I love it

5 / 5

É realmente o melhor bolo de chocolate humido que já provei.

| i cooked this recipe
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