Ingredientes: 400 gr de peito de frango 1 cm de gengibre fresco 1 dente de alho 8 talos de coentro 2 col. sopa de molho de soja (shoyo) 1 col. sopa de molho de...
Ingredientes: 300 gr de macarrão soba (ou udon) 200 gr carne de porco (lombo ou bacon) 100 gr de repolho 50 gr de cebolinho(a) 50 gr de brotos feijão (enlatado e...
Ingredientes: 6 ostras 100 ml leite coco Sumo de 1 limão verde 1/2 (ou bem menos) pimenta vermelha 1 pedaço de gengibre 1 punhado de coentro fresco água de 2...
Ingredientes: 500g de filé de ostra 200g de repolho 3 tomates médios 2 cebolas médias 1 xícara de coentro picado 1/2 xícara de cebolinha picada 2 dentes de alho...
Ingredientes: 20 ostras de bom tamanho, frescas e vivas; 1 colher de sopa de coentro fresco picado 2 tomates vermelhos sem sementes picados em cubinhos 2...
Por um lado, há aqueles que o adoram, por outro, aqueles que o odeiam. O coentro se divide, e por razões científicas! Em qual equipa estás? Aqui no Petitchef nós investigamos e revelamos tudo no nosso artigo. Como bônus, para o "pró-coentro", é claro, damos-lhe as...
Ingredientes: 6 ostras ¼ de cebola em cubinhos bem pequenos 1/2 dente de alho picado 2 xícaras de creme de leite fresco 1 colher de sopa de farinha de trigo suco...
Ingredientes: cerca de 800 g de lulas limpas cebola q.b. 1 cenoura grande cogumelos de Paris 4 dentes de alho coentros 1/2 malagueta picada óleo massa de arroz...
Ingredientes: 500 g de Ostras bem fresquinhas já previamente - abertas a vapor e retirados os miolos das cascas- 1 kg de conquilhas grandes bem fresquinhas...
Ingredientes: 1,2 kg de lombo de porco (usei lombinhos de porco partidos em pedaços pequenos) 1/4 de colher de chá de pimenta 1 colher de sobremesa de azeite 1...
Tirar as folhas das ervas aromáticas, às vezes pode ser entediante, especialmente se temos maços enormes de salsa, hortelã ou manjericão, por exemplo! Mas com a dica certa, pode virar uma brincadeira de criança. Neste artigo, compartilhamos uma técnica simples e...
Ingredientes: ARROZ: 1 cebola picada 250 g arroz 400 ml água fervendo sal a gosto MARINADA: 1 frango inteiro 4 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de...
