Muffins de Laranja com Gotas de Chocolate

Name: Muffins de laranja com gotas de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 210 g (1 ½ xícaras) de farinha de trigo; 100 g (½ xícara) de açúcar; 2 colheres (chá) de fermento em pó; ½ colher (chá) de sal; 113g (½ xícara) de manteiga sem sal; 120ml (½ xícara) de suco de laranja fresco; 3/4 xícara de gotas de chocolate meio amargo; 2 ovos; raspas da casca de 1 laranja

Aperitivo

12 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

Muffins de Laranja com Gotas de Chocolate

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Ingredientes

210 g (1 ½ xícaras) de farinha de trigo
100 g (½ xícara) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
113g (½ xícara) de manteiga sem sal
120ml (½ xícara) de suco de laranja fresco
3/4 xícara de gotas de chocolate meio amargo
2 ovos
raspas da casca de 1 laranja

Preparação

Pré-aqueça o forno a 190ºC e unte bem 12 forminhas de muffin.
Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela grande. Adicione o açúcar e as gotas de chocolate e misture. Derreta a manteiga.
Retire do fogo e misture o suco de laranja, os ovos e as raspas de laranja. Bata. Despeje os ingredientes líquidos nos secos e misture rapidamente com um garfo a massa vai ficar empelotada.
Coloque a massa nas forminhas de muffin e asse por 20 a 25 minutos ou até que estejam prontos faça o teste do palito se desejar.

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