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MOUSSE PRÁTICA DE MARACUJÁ

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5 comentários

 Mousse de Maracujá


Mal passa o Natal e a cidade se esvazia. Na verdade nossos narizes se voltam para o vasto litoral brasileiro e começam a farejar a possibilidade de encontrar uma boa praia.
Quando janeiro desponta mudando a cor dos novos dias o clima de descontração também se instala e parece que todos passamos a experimentar aquela sensação ?pré-carnavalesca? tão bem conhecida pelos brasileiros.

Dá vontade mesmo é de não fazer nada!Mas se isso não for possível então pelo menos tentamos tornar a vida um pouco mais fácil e descompromissada. A gente pensa em receitas fáceis e rápidas e se possível de efeito! Daquelas que deixam a mesa bonita com pouquíssimo esforço.

Essa Mousse Prática de Maracujá que estou colocando aqui hoje se encontra dentro desse grupo de receitas. É fácil, rápida, deliciosa e de quebra deixa a mesa linda!
Quando eu estava preparando aquele Bolo Gelado Embrulhado (maravilhoso por sinal) para colocar aqui no Cozinha é Poesia recebi aqui em casa uma visita de Campinas (SP) que se encantou com a sabor e a maneira de fazer o recheio do bolo.

Eu dei a ela a receita e ganhei em troca algumas outras muito boas entre elas a dessa Mousse Prática de Maracujá que é bem diferente das demais que costumo preparar. É perfeita para fazer agora nas férias e para quem vai passar alguns dias na praia. Os ingredientes podem ser armazenados e levados sem problema algum.

A calda não faz parte da receita original e foi por minha conta. Essa Mousse Prática de Maracujá congela muitíssimo bem, com ou sem a calda. Como ela tem um bom rendimento e se sua família for pequena ou se for para um casal apenas, você pode servir a metade e congelar a parte restante em recipientes individuais que podem ser descongelados segundo a necessidade.

Ah! A cor amarela é para atrair bons fluídos já nesse começo de ano!


MOUSSE PRÁTICA DE MARACUJÁ

Ingredientes

2 caixas de gelatina sabor maracujá
500 ml de água
1 lata de leite condensado (395g)
1 lata de creme de leite (300g)
1 medida da lata de suco concentrado de maracujá

Modo de Fazer:

Dissolva as duas gelatinas na água conforme as instruções da embalagem. Coloque em um recipiente e leve a geladeira até que endureça e fique firme.
No copo do liquidificador coloque a gelatina já endurecida e cortada em cubos, o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá.
Bata bastante até ficar bem espumoso (se o copo do liquidificador for pequeno talvez você tenha que fazer isso em duas etapas).
Distribua a mousse numa bela taça ou outro recipiente da sua escolha ou ainda em copinhos descartáveis caso esteja na praia ou deseje congelá-la assim.
Pronto!
Só não vale contar para todo mundo que quase não deu trabalho!


 Mousse de Maracujá


 Mousse de Maracujá


 Mousse de Maracujá


Se você perdeu aqui está o Bolo Gelado Embrulhado, ele também é uma ótima sugestão para levar para a praia ou deixar estocado no freezer!

Também passou por aqui o Bolo Gelado de Morango que também é levíssimo e fresquinho ótimo para esse nosso verão!

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Comentários dos membros:

5 / 5

Ótimo,adorei vou fazer

5 / 5

Perfeito, vou fazer para vender.

5 / 5

Boa receita

5 / 5

Que bom saber que vou poder fazer com antecedência e congelar! Adoro coisas práticas! rs


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