Molotof ou Pudim de Claras

Name: Molotof ou pudim de claras
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: claras; 1 colher de açúcar por cada clara; caramelo

Sobremesa

4 porções

25 min

15 min

Muito Fácil

47 Kcal

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19

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Ingredientes

claras
1 colher de açúcar por cada clara
caramelo

Preparação

Pré-aquecer o forno. Untar uma forma com manteiga e caramelo. Reservar.
Bater as claras em castelo e adicionar o açúcar aos poucos. Continuar a bater até as claras ficarem bem firmes.
Adicionar o caramelo a gosto e bater mais um pouco.
Colocar o preparado na forma e alisar bem para ficar uniforme.
Colocar a forma num tabuleiro com água quente e levar a cozer cerca de 10 a 15 minutos em banho-maria.

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