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Molho para peixe

2 receitas

INGREDIENTES

  •  Peixe (2)

  •  Molho (2)


Receita Molho Holandês para Peixe Grelhado

Molho Holandês para Peixe Grelhado

50 votos
............... O molho holandês é, imerecidamente, uma espécie de bicho-papão da cozinha amadora, muito por culpa das instruções algo absurdas que costumam acompanhar as receitas e em que grandes chefes acabam por complicar e enfatizar aquilo que é[...]
 

Molho de Alcaparras para Peixe

8 votos
- 2 colheres (sopa) de manteiga - 1 colher (sopa), cheia de salsa bem picadinha - 1/2 colher (café) de sal - 1 pitada de pimenta branca - 1/2 colher (café) de suco de limão - 2 1/2 colheres (sopa) de alcaparras Ponha numa caçarola e leve ao fogo em[...]



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