Ingredientes: 180 g de macarrão (usamos o paccheri) 100 g de atum (fresco) 1/4 limão siciliano (faça o sumo) 80 g de pistaches (sem casca) 2 col. sopa azeite...
Ingredientes: 180 g de macarrão rigatoni (ou outro) 80 g de guanciale (bochecha de porco curada, pancetta ou bacon - ver dicas) 200 g de tomates pelados 20 g de...
Ingredientes: 1/2 pacote de macarrão tipo fusilli ou parafuso (você pode usar outros tipos) 5 galhos de tomilho 1 queijo camembert de 250g 2 dentes de alho...
Ingredientes: 250 gr de macarrão 2 latas de atum 1 lata de tomate peladomangericão fresco 1 cebola 1 colher de chá de chili flakes 1 colher de chá de canela sal...
A massa base para tartes mais usada pelos franceses para é certamente a massa sablée (pâte sablée), se traduzirmos, podemos falar massa arenosa. No início era feita com ingredientes mais simples como a nossa massa areada: farinha + manteiga + açúcar + ovo + sal. Mas...
Ingredientes: 700 g red fish 1/2 embalagem de delícias do mar 300 g macarrão 1 pimento verde 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de polpa de tomate 4 colher sopa de...
Ingredientes: 2 beterrabas médias/pequenas 100 g bacon em pedaços 1 queijo saloio mix ou queijo fresco de cabra 1 cebola roxa 150 g Fusilli ou macarrão 1/2...
Ingredientes: 300 g macarrão 3/4 de xícara de chá molho de tomate pronto 3/4 de xícara de nata 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 1/2 caldo knorr sabor...
A massa folhada precisa de manteiga, muito manteiga, mas não é tudo. Cada etapa do preparo tem sua importância e não podemos fazer diferente. Temperatura, escolha da manteiga, dobra, tempo de repouso..tudo isso é obrigatório para o sucesso da massa folhada, mas...
Ingredientes: 500 g de carne orgânica 1 cenoura, juliana 1/2 couve coração bondoso 1 cebola 1 cubo de estoque 1 colher de sopa de molho de soja 1 copo de vinho...
Ingredientes: Massa de espinafres e trigo tipo macarrão Resto de mistura de ervilhas e cenouras baby 4 salsichas naturíssimas de frango escorridas, cortadas às...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de manjericão ½ xícara(chá) de azeite de oliva extra-virgem 3 colheres (sopa) de pignoles ou nozes 2 a 4 dentes de alho picados ou...
Ingredientes: 300 g de mexilhão congelado 200 g de miolo de camarão médio 1 pacote pequeno (200 ml) de polpa de tomate 1 dente de alho 1 cebola 500 g de...
Ingredientes: Azeite 1 Cebola 2 Dentes 5 Tomates ou uma lata de tomate pelado Macarrão Piripiri ¼ de copo de vinho branco 1 colher de sobremesa de Manjericão...
Ingredientes: 1/2 cebola picadinha 1 tomate picadinho 1 colher (sopa) de óleo sal salsinha e cebolinha picadinha 1 bandeijinha de fígado de galinha 2 colheres...
Ingredientes: Massa de espinafres e trigo tipo macarrão (usei macarrão normal) mistura de ervilhas e cenouras baby (+/- 100g) 4 salsichas naturíssimas de frango...
Ingredientes: 600 g de marisco 300 g de macarrão tricolore 75 g de ricota defumada ralada 4 tomates cortados em cubinhos 1 cebola roxa média cortada em cubinhos...
Ingredientes: 300 g de presunto 300 g de queijo prato 300 g de macarrão aletria al dente 100 g de gorgonzola amassado com o garfo 1/2 xícara de nozes picadas 2...
Deborah (com fotos) Muita gente pensa que fazer macarrão em casa é uma loucura, uma insanidade! Na verdade, aprendi essa receita de massa caseira com minha mãe, Dudu, que faz até hoje com uma facilidade incrível. Por que comprar pronta? O
