Name: Lombinhos de porco com molho agridoce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lombinho de porco cortado em pedaços pequenos; 2 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de doce de laranja; 4 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de sementes de sésamo (brancas); 1 colher de café de gengibre em pó1; dente alho finamente picado; 1 cebola finamente picadapimento vermelho cortado em tiras finas; sal; e pimenta q.b.; óleo q.b.

Preparação

Numa pequena taça, combine o mel, o doce, as sementes, o molho de soja e o gengibre. Reserve.
Tempere os pedaços de lombinho de porco com sal e pimenta.
Aqueça um pouco de óleo numa frigideira larga e funda.
Adicione a carne e deixe fritar até ficar com uma cor levemente dourada.
Junte à carne, cebola, o dente de alho e o pimento e deixe fritar em lume brando até a cebola e o pimento estarem tenros.
Deite o molho reservado na frigideira, deixe levantar fervura, tape e deixe cozinhar durante 15 minutos.
Retire do lume e transfira para o prato de servir.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Lombinhos de porco com molho agridoce

Ingredientes

Preparação

Receitas semelhantes

Lombo de porco caramelizado

Informações nutricionais:

Nutrição:

Perguntas:

Comentários dos membros:

Receitas semelhantes

Artigos relacionados