Ingredientes: 1 lombo de porco de aproximadamente 1,5 kg 2 lingüiças tipo blumenau 2 cebolas (200 g) Alho Louro (1 folha) 2 xícaras de vinho branco seco...
Ingredientes: 1 kg de feijão jalo 1 kg de músculo de boi 4 dentes de alho picados 2 tabletes de caldo de carne 1 gomo de lingüiça calabresa defumada 1 colher de...
Ingredientes: 1 kg de carme moida de primeira 300 g de linguiça calabresa 300 g de bacon 3 dentes de alho 1 xíc de farinha de trigo 1 cebola ralada cheiro verde...
Ingredientes: 500 gr de grão-de-bico 4 c. de sopa de óleo 1 cebola grande ralada 300 gr de peito de frango refogado e grosseiramente desfiado 100 gr de bacon em...
Ingredientes: 250 g de lentilha 1 colher (sopa) de óleo de canola 1/2 cebola picadinha 3 dentes de alho picadinhos 1 linguiça calabresa cortada em tirinhas 2...
Ingredientes: 650 ml de leite 1 cebola média bem picada 4 dentes de alho amassados 3 colheres, das de sopa, bem cheias de manteiga 2 pimentas bode e duas cumari...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo 4 dentes de alho picado 2 xicaras de chá de arroz parboilizado 1 linguica calabresa cortada em fatias finas e em meia...
Ingredientes: 3 Xícaras de arroz já cozido 1 Xícara de bacon picadinho 2 Linguiças toscanas sem capa ou pele 1 Xícara de azeitonas verdes picadinha 1/2 Xícara...
Ingredientes: 500 g de ervilhas secas 2 folhas de louro 1 cebola grande picadinha 50 g de bacon com pouca gordura picadinho 1 colher de sopa de óleo de soja 3...
Ingredientes: 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 1 kg de dobradinha ou estômago (bucho) de boi cortado em tirinhas Meio quilo de feijão branco 250 g de...
Ingredientes: 2 xícaras de feijão-roxinho 3 colheres (sopa) de gordura de torresmo ou óleo 1 cebola grande picada 2 dentes de alho amassados 1 xícara de farinha...
Ingredientes: 1,5 kg de feijão carioca (tem que ser roxo) 03 lingüiças de paio 01 Rabo de porco com toucinho salgado 200 Gramas de carne charque 200 Gramas de...
Ingredientes: 200 g de feijão branco 200 g de bacon em pedaços e frito 200 g de linguiça fina frita ou só defumada 200 g de cenoura em cubos 200 g de vagem em...
Ingredientes: 500 gr de feijão preto 1 cabeça grande de alho descascado e espremido 1 cebola grande picadinha ½ maço de salsinha e de cebolinha picadinhas ½...
Ingredientes: 500 g de bucho de boi 250 g de feijão branco 1 linguiça e meia de paio em cubos 1 linguiça calabresa defumada em cubos 5 batatas médias em cubos 1...
Ingredientes: 300 g de feijão cozido 100 g de bacon cortados em cubos 1/2 linguiça calabresa cortada em fatias 2 colheres de sopa de farinha de mandioca 2...
Ingredientes: 1 lata de lentilha em conserva 1 litro de água 1 kg de costelinha de porco 1 linguiça calabresa 2 cebolas picadas 6 dentes de alho picados 1...
Ingredientes: 300 g de batata 300 g de cenoura 300 g de batata-doce 4 cebolinhas 1 molho de grelos de nabo 1 farinheira 1 chouriço mouro 1 chouriço de cebola 1...
Ingredientes: 500 Gr de linguiça defumada ou calabresa 300 Gr de bacon ou costelinha defumada 2 tomates médios 1 abobrinha pequena 1 cenoura média 1 cebola...
Ingredientes: Para os 350 g de feijão branco que eu tinha eu usei: 300 gr de costelinha de porco defumada 1 paio, em fatias 1/2 calabresa, em fatias 200 gr de...
Ingredientes: 1 kg de Alcatra cortada em cubinhos 1/2 kg de linguiça apimentada 1/2 kg de frango a passarinho 1/2 kg de panceta sem gordura picada para espeto...
