Leitão

19 receitas

Rissóis de leitão

(42 votos), (5) , (188)

Prato Principal Médio 10 min 25 min

Ingredientes: Massa: 1,5 dl água, 1 dl leite, 1 casca de limão, sal, 50 gr margarina, 300 gr farinha Recheio: molho de leitão q.b, 300 gr leitão, 1 cebola, 50 gr...

Leitão maturado

(28 votos), (10) , (14)

Prato Principal Médio 2 horas 2 horas

Ingredientes: Ingredientes 01 leitão tipo carne (leitão light), com peso bruto (vivo) nunca superior a 40 kg, sal, pimenta do reino, noz-moscada ralada, açúcar e...

Leitão assado no forno

(26 votos), (6) , (18)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1 leitão 4 dentes de alho 2 folhas de louro 100 g pimenta em grão Vinho branco Sal

Leitão à pururuca

(21 votos), (8)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas

Ingredientes: 1 leitão de 5 kg 1/2 xícara (chá) de suco de limão 2 cebolas médias picadas 2 xícaras (chá) de vinho branco seco pimenta-do-reino a gosto 1 xícara...

Leitão assado

(20 votos), (2) , (21)

Outro Muito Fácil 30 min 2 horas

Ingredientes: 1 leitão Sal Pimenta 4 dentes de alho 1 colher de sopa de colorau 2 folhas de louro Banha Vinho branco

Risotto de leitão

(7 votos), (64)

Prato Principal Médio 5 min 20 min

Ingredientes: 1 cebola,1 dente de alho,1 cenoura média,5 pés de salsa,,40 gr azeite ou 2 c.s banha,300 gr arroz para risotto ( ou outros a gosto),600 gr água,...

Leitão assado

(4 votos), (1) , (5)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: leitão 3 colheres de sopa de banha vinho branco qb pimenta qb colorau qb alho em pó qb 2 folhas de louro sal qb

Pasteis de leitão

(3 votos), (4)

Outro Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 300 gr de leitão desfiadinho muito miudinho 200 gr de batata cozida ,sem sal, e desfeita com o garfo 2 ovos salsa picada a gosto 1/2 cebola picada...

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Risotto de leitão

(3 votos), (10)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 1 cenoura média 5 pés de salsa 40 g azeite ou 2 colher de sopa banha 300 g arroz para risotto 600 g água 300 g vinho...

Leitão de caldeirada

(3 votos), (44)

Prato Principal Médio 10 min 45 min

Ingredientes: 2 cebolas grandes picadas 4 dentes de alho picados 1 colher de (chá) de noz-moscada 2 colheres de (sopa) de vinagre 2,5 dl de vinho branco seco...

Frango com molho de leitão

(3 votos), (1) , (9)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 colher sopa pimenta em grão 20 g salsa - 150 g toucinho gordo 15 dentes alho 60 g banha 1 frango em pedaços pequenos Sal q b 1000 g batata nova...

Leitão no forno com castanhas

(1 votos), (18)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 500 g de Fritada de Leitão Banha Sal e Pimenta Massa de Pimentão Folha de Loureiro 1 dl vinho branco

Bife de peru com molho de leitão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 4 bifes de peru 4 colehr sopa de banha 3 dentes de alho Pimenta preta q.b. sal grosso q. b. Acompanhamento: Rodelas de laranja

Pataniscas de leitão

Outro Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 300 g de leitão 4 ovos 1 cebola pequena 10 colher . de leite 100 g de farinha salsa q.b.

Favas guisadas

(8 votos), (2) , (8)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 dia 16 h

Ingredientes: 1 kg de favas congeladas 1 chouriço mouro de Seia 1 chouriço de carne de Seia 1 tira de entrecosto pedacinhos de leitão fresco 1 cebola grande 1...

Leitão à espanhola

(1 votos), (1)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de azeite 1 xícara (chá) de conhaque 2 colheres (sopa) de sal 1 colher (sopa) de pimenta do reino 5 folhas de louro 4 dentes de...

Feijoada simples de leitão

(4 votos), (7)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 5 ou 6 pedaços de leitão 1 couve coração 2 dentes de alhos 2 cebolas 1 linguiça ou chouriço de carne 1 fio de azeite 50 ml de vinho branco 2...

Costela de leitão com molho de goiaba

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 6 kg de costeleta de leitão Molho barbecue de goiaba 4 cebolas picadas 1 maço de coentro picado 30 g orégano seco 30 g de cominho em pó 500 ml de...

Cochinillo asado

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 min

Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 250 g de toucinho defumado 5 dentes de alho picados 2 cebolas médias picadas 1...

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