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Lasanha com massa de pastel

De Receitinhas e Frescurinhas
(4.25/5 - 32 votos)

6 comentários


Depois do rocambole com massa de pastel deu certo...não duvido de mais nada rsrs...
Essa receita é daquelas revista de R$ 1,99 que vem com revistinha de receitas e essa é de comida caseira. Fiz a lasanha na sexta (feriado) servi com frango assado.

Ingredientes:

- 500g de massa para pastel (aquela de rolo)
- 300g de queijo mussarela fatiado
- 300g de presunto fatiado
- 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Molho:

- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola grande picada
- 1 xícara (chá) de extrato de tomate (usei molho pronto)
- 2 xícaras (chá) de água
- 6 tomates maduros picados
- sal, pimenta e manjericão picado a gosto
- 400 g de creme de leite (usei 1 caixinha)

Para o molho: aqueça uma panela com a margarina e refogue a cebola por 3 minutos. Adicione o extrato de tomate e frite por 2 minutos. Acrescente a água, o tomate, sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Adicione o creme de leite, o manjericão e desligue.
Forre o fundo de um refratário retangular com um pouco do molho e monte a lasanha como de costume, intercalando as camadas de massa com molho, presunto e queijo. Termine com molho, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno médio, pre aquecido, por 40 minutos. Deixe descansar por 10 minutos e sirva.

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Comentários dos membros:

4 / 5

Gostei!

5 / 5

Delicia deus abeçoa

5 / 5

Nossa aonde vc aprendel é muito bommmmmmmmmmmm

5 / 5

Que diliciaaaaaaaaaaa

4 / 5

Muita booooaa e prática!!!!!

julianamineirinha
3 / 5

Vou esperimenta fazer

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