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Jantar Especial

De CASA DE FARINHA
(4.03/5 - 90 votos)

16 comentários

Nesta quarta feira dia 15 recebemos uns amigos para um jantar bem especial.
Vejam o cardápio e as fotos das gostosuras.
Para o coquetel três tipos de canapés (tomate seco, camarão e creme de queijo)
Entrada: Salada de Camarão.
Prato Principal: Filé ao Molho Madeira com Champignon e Bacalhau ao Creme.
Acompanhamento: Arroz com castanhas e passas.
Salada Colorida e Salada Tropical.
Sobremesa: Frutas, Delícia de Morango e Pavê de Sonhos de Valsa.
A receita aqui apresentada é do Filé ao Molho Madeira e Champignon.







Filé ao Molho Madeira e Champignon

Ingredientes

500 grs de filé mignon
Óleo
Sal
Alho
Tempero caseiro
1 colher de sopa de margarina
1 cebola ralada
3 colheres de sopa de farinha de trigo
água
molho inglês
mostarda
caldo de frango em pó
150 grs de champignon

Modo de Preparo

Tempere o filé mignon com sal, alho e um pouco de tempero caseiro. Em uma panela aqueça um pouquinho de óleo e cozinhe a carne até dourar completamente. Retire a carne e na panela coloque a margarina com a cebola, deixe dourar e acrescente a farinha de trigo para torrar, após acrescente água para dissolver, junte o molho inglês, a mostarda, caldo de frango em pó e o champignon, deixe ferver por no máximo dois minutos. Coloque o molho sobre a carne e sirva com arroz e salada.





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De CASA DE FARINHA (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Eu amei

3 / 5

Só faltou as outra receitas

5 / 5

Adorei!!!

5 / 5

Eu queeeeeero ! huuum..

5 / 5

Delicioso tudo de bom simplis e bunito

5 / 5

Nossa perfeito um jantar desse. Eu quero

... clique aqui para ver todos os comentários (16)

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