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Fritos de natal

14 receitas

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Receita Coscorões

Coscorões

48 votos, 2 comentários
Mais um frito comum do Natal directamente da minha mesa... Ingredientes: 400g de farinha 1 pitada de sal fino 75g de manteiga 1 colher (sopa) de aguardente Sumo de 1 laranja 1dl de água 1 ovo Açúcar e[...]
Receita Sonhos

Sonhos

29 votos, 4 comentários
Directamente da aula de pastelaria... Uma receita da chef Mafalda para completar a nossa mesa de Natal! Ingredientes: 125ml de água 125ml de leite 112g de manteiga 5g de sal 7,5g de açúcar 125g de farinha 4[...]
Receita Filhós de Forma

Filhós de Forma

12 votos, 4 comentários
A Gina do blog Naco Zinha lançou o desafio dedicado aos vizinhos. A ideia é presentear as pessoas que vivem ao nosso redor e com as quais convivemos o ano inteiro. Não precisamos que seja Natal para oferecer alguma coisinha deliciosa às[...]
Receita Azevias de Feijão e Amêndoa

Azevias de Feijão e Amêndoa

2 votos
Todos os anos a minha sogra nos brinda com azevias - que só conheci depois de começar a minha vida em comum com o meu mais que tudo, de família alentejana. Prefiro sem dúvida aos outros fritos de Natal, e este foi o ano de experimentar a fazer! As[...]
Receita Filhoses alentejanas

Filhoses "alentejanas"

19 votos, 3 comentários
Estas não são as que cresci a comer - na minha zona não se fazem assim. Conheci-as através da minha sogra, que é alentejana. Este ano fui eu que as fiz pela primeira vez. E pode dizer-se que ter alguma experiência na cozinha me ajudou, porque eu só[...]
Receita Coscorões

Coscorões

12 votos, 1 Comentário
Pensa-se que os Coscorões sejam de origem mourisca, tendo sido introduzidos na Europa pelos cruzados.Por serem um doce com alguma resistência ao tempo, eram expressamente feitos para longas viagens, principalmente na idade média. Eram regados[...]
Receita Camarões Fritos na Wok

Camarões Fritos na Wok

5 votos
Este petisco foi feito pelo meu marido que é muito bom cozinheiro. Foi para a entrada do almoço no dia de Ano Novo.fez assim: Ingredientes: 700 g de camarões (estes eram 30/40) 6 dentes de alho 1 malagueta caril q.b vinho[...]
Receita Sonhos de Abobora

Sonhos de Abobora

1 votar
Este fsm resolvi acabar com uma abobora que tinha aberto, e fazer uns sonhos de abóbora, e decidi experimentar esta receita . embora lhe chamem filhoses eu gosto de chamar "sonhos"... Ingredientes: ? 1500g de abóbora ? 3[...]
Receita Rabanadas recheadas

Rabanadas recheadas

9 votos, 1 Comentário
Ora cá estão as rabanadas recheadas!!! A Anabela, que eu não conhecia mas que leu este blog, fez o grande favor de me passar a receita que ela faz das rabanadas recheadas. São umas rabanadas que se fazem muito na zona da Póvoa de Varzim e Vila[...]
Receita Filhoses da Minha Sogra.

Filhoses da Minha Sogra.

4 votos
Este ano (2007) pela primeira vez vou tentar fazer as filhoses, minha sogra já tem muita dificuldade em t rabalhar a massa e por isso hoje resolvi tentar, é logico que faço a receita da mesma maneira, entretanto, (seria possivel não haver um[...]
Receita CEIA DE NATAL-MINI :o)

CEIA DE NATAL-MINI :o)

2 votos
A nossa pequena ceia de Natal,mas é grandiosa no amor e carinho e principalmente saúde o mais importante,somos só nós,e fazemos sempre uma mini ceia,a mesa fica sempre acargo do meu filho mais velho.. Pouca coisa,não vale a pena fazer muito para[...]
Receita Clarinhas de Fão

Clarinhas de Fão

1 votar
O último frito da mesa... Ingredientes: (recheio) 50g de farinha 6 gemas 400g de doce de gila Raspa de 1 limão 50g de amêndoa granulada (massa) 350g de farinha 50g de manteiga 1 pitada de sal 1,7dl de[...]
Receita FRITOS COM PASSAS

FRITOS COM PASSAS

30 g de fermento de padeiro 0,5 dl de água morna 800 g de farinha 150 g de açúcar 2 c de sopa de manteiga 6 ovos 6 c de sopa de passas óleo quente açúcar e canela Preparação: Dissolve-se o fermento na água e junta-se duas colheres de sopa de[...]
 

Receitas de Natal - Peixes - Bacalhau Frito à Portuguesa

1 votar
Ingredientes : * 400 grs. de bacalhau cortado em cubos não muito pequenos e demolhado * farinha q.b. * Óleo q.b. * 2 ovos Para o molho: * 6 colheres de sopa de azeite +- * 3 colheres de[...]



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Gostoso ou Nojento

Macarons com ganache de chocolate

Macarons com ganache de chocolate
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