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Fritos de natal

12 receitas
Receita Filhós de forma

Filhós de forma

12 votos
outroMuito Fácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 7 colheres (sopa) farinha -1 colher (sopa) manteiga - raspa e sumo de 1 laranja - 1 pitada de sal - 2 dl de leite - 4 ovos - Óleo ou azeite q.b. - ...
Receita Filhoses da minha sogra.

Filhoses da minha sogra.

6 votos
outroMuito Fácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 1Kg de Farinha - 8 ovos - 2 colhers de sobremesa de fermento de padeiro - desfeito em água - 1 copo de aguardente - 1/2 chávena de sumo de laranja ...
Receita Sonhos de abobora

Sonhos de abobora

1 votar
outroMuito Fácil30 Minutos35 Minutos
Ingredientes: - 1500 g de abóbora - 3 ovos - Raspa de 3 laranjas - 100 g de açúcar - 10 g de fermento de padeiro - 600 g de farinha - 2 dl de sumo de laranja ...
Receita Rabanadas recheadas

Rabanadas recheadas

9 votos
outroMuito Fácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - Pão normal daquele de bolinha (comprei 10 pães mais pequeninos que os normais) - Casca de limão - Pau de canela - Leite (usei cerca de 850ml) - 4 ov...
Receita Fritos com passas

Fritos com passas

outroMuito Fácil15 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 30 g de fermento de padeiro - 0,5 dl de água morna - 800 g de farinha - 150 g de açúcar - 2 c de sopa de manteiga - 6 ovos - 6 colheres de sopa de p...
Receita Coscorões

Coscorões

52 votos
Mais um frito comum do Natal directamente da minha mesa...Ingredientes:400g de farinha1 pitada de sal fino75g de manteiga1 colher (sopa) de aguardenteSumo de 1 laranja1dl de água1 ovoAçúcar e CanelaPreparação:Numa tigela coloque a farinha o sal e a[...]
Receita Sonhos

Sonhos

29 votos
Directamente da aula de pastelaria... Uma receita da chef Mafalda para completar a nossa mesa de Natal!Ingredientes:125ml de água125ml de leite112g de manteiga5g de sal7,5g de açúcar125g de farinha4 ovosAçúcarCanelaPreparação:Leve ao lume o leite, a[...]
Receita Azevias de Feijão e Amêndoa

Azevias de Feijão e Amêndoa

2 votos
Todos os anos a minha sogra nos brinda com azevias - que só conheci depois de começar a minha vida em comum com o meu mais que tudo, de família alentejana. Prefiro sem dúvida aos outros fritos de Natal, e este foi o ano de experimentar a fazer! As[...]
Receita Filhoses alentejanas

Filhoses "alentejanas"

19 votos
Estas não são as que cresci a comer - na minha zona não se fazem assim. Conheci-as através da minha sogra, que é alentejana. Este ano fui eu que as fiz pela primeira vez. E pode dizer-se que ter alguma experiência na cozinha me ajudou, porque eu só[...]
Receita Coscorões

Coscorões

13 votos
Pensa-se que os Coscorões sejam de origem mourisca, tendo sido introduzidos na Europa pelos cruzados.Por serem um doce com alguma resistência ao tempo, eram expressamente feitos para longas viagens, principalmente na idade média. Eram regados[...]
Receita Clarinhas de Fão

Clarinhas de Fão

1 votar
O último frito da mesa...Ingredientes:(recheio)50g de farinha6 gemas400g de doce de gilaRaspa de 1 limão50g de amêndoa granulada(massa)350g de farinha50g de manteiga1 pitada de sal1,7dl de águaSumo de 1/2 limãoAçúcar e CanelaPreparação:Comece pelo[...]
 

Receitas de Natal - Peixes - Bacalhau Frito à Portuguesa

1 votar
Ingredientes : * 400 grs. de bacalhau cortado em cubos não muito pequenos e demolhado * farinha q.b. * Óleo q.b. * 2 ovos Para o molho: * 6 colheres de sopa de azeite +- * 3 colheres de sopa de[...]



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