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Frango no espeto

De curiosidades
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mais uma experiencia com frango.......è quase como o bacalhau, dà para fazer mil e uma receita.
vi na net uma receita que me agradou, fiz algumas alterações e dou este frango maravilha......
fiz assim: lavei muito bem o frango e barrei com o seguinte molho, 2 colheres de sopa de manteiga, 2 alhos esmagados, sal e sumo de 1 limão. barra-se muito bem o frango por dentro e por fora com este molho e leva-se de imediato ao forno, utilizei o espeto.

amarrei as coxas com um fio para não ficarem penduradas e deixei assar durante cerca de 1 hora...........servi para acompanhar uma salada fresca de alface e este delicioso frango.....
esta uma delicia e a pele bem estaladiça........
experimentem..........




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