Filetes de peixe gato recheados com queijo e fiambre

Name: Filetes de peixe gato recheados com queijo e fiambre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 filetes de peixe gato; 4 fatias de queijo; 4 fatias de fiambre; 2 dentes de alho; sumo de 1 limão; 1 ovo; Pão ralado; Farinha de trigo

Prato Principal

4 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

438 Kcal

Filetes de peixe gato recheados com queijo e fiambre

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Ingredientes

4 filetes de peixe gato
4 fatias de queijo
4 fatias de fiambre
2 dentes de alho
sumo de 1 limão
1 ovo
Pão ralado
Farinha de trigo

Custo estimado: 7.35€ (1.84€/porção)

Preparação

Temperar os filetes de peixe com os alhos picados, o sumo de limão, sal e deixar macerar de um dia para o outro.
No dia seguinte, rechear os filetes com queijo e fiambre, dobrar ao meio e segurar com palitos.
Passar cada filete por farinha, ovo e pão ralado, levar ao forno a 200ºC cerca de 30 minutos ou até ficarem dourados.
Servir com batata frita.

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