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Filé com molho branco

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3 comentários



1 kg de filé mignon --
1/2 kg de requeijão;
1 lata de creme de leite com o soro;
2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
1 cebola pequena, batidinha;
1 massa (extrato) de tomate, tira-se um pouco para decorar por cima e, o restante, vai no molho;
Batata palha.





Preparo:


O filé mignon é refogado em pedaços no azeite.
Depois de pronto, despeje-o na fôrma e coloque o seguinte creme por cima.





Creme:


Levar ao fogo o requeijão e o creme de leite e coloque um pouquinho de água para dissolver.
Depois de dissolvido, coloque a massa de tomate e misture no meio.
Depois coloque o creme por cima da carne.
E, no final, coloque no forno até gratinar.
Após gratinar, retire do forno e coloque batata palha por cima, para decorar o prato.





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Comentários dos membros:

5 / 5

Vou preparar e depois faço os comentarios

5 / 5

EXCELENTE

5 / 5

Df


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