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Fígado de Frango à moda da minha mãe!

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25 comentários


Fígado de Galinha à moda da mamãe!

Qdo vou visitar a mamãe, ela sempre faz pq sabe q eu adoro!!!!! !

Fígado de Galinha à moda da mamãe!
1/5 kg de fígado de galinha
01 cebola média picada
01 tomate médio picado sem semente
1 pimentão pequeno picado
3 dentes de alho (2 amassados e 1 picado)
Sal
Pimenta a gosto
Cebolinha e Salsinha a gosto
Água
Pimenta do Reino

Coloque o óleo e doure o alho, acrescente o fígado. Refogue.
Depois já cozido, misture os demais ingredientes, acerte o sal e pimenta. Acrescente água, tampe a panela e deixe ferver por mais uns 10 minutos. (coloquei umas 2 1/2 xícaras de água).
No final , acrescente a cebolinha e salsinha a gosto.

*Faço com bastante caldinho!

Servi com torradinhas e salada.

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Comentários dos membros:

4 / 5

Muito Bom.

5 / 5

Delicia

4 / 5

Gostei muito!!!

5 / 5

Tudo de bommmmmmmmmmmmmmm

| i cooked this recipe
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