Petitchef
Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  
PETITCHEF
Pesquisa avançada

Ferraduras

De Sótão da Verdinha
(3.80/5 - 5 votos)

1 comentário



Ferraduras sim, aqueles bolos deliciosos que se vendem nas feiras... aiiiii, só de me lembrar!!

Não resisti e fiz uma dose cá para casa... encontrei a receita postada pela p_sequeira, e realmente são idênticos aos de compra!

Vale a pena fazê-los.


Ingredientes:

- 1 ovo
- 250 gr de farinha
- 125 gr de açúcar
- 40 gr manteiga
- 2 colheres de chá de fermento
- 2 colheres de café de canela
- 1 pau de canela
- casca de meio limão
- 1 casca grande limão
- 40 gr de agua
- 40 gr de leite


Preparação:

Colocar a casca do meio limão no copo com o açúcar e pulverizar.
Adicionar a farinha, o fermento e a canela e misturar uns segundos na velocidade 3.

Levar ao lume um tacho com a agua, o leite, a casca de limão, o pau de canela e a margarina.

Ligar a bimby na velocidade 3 e adicionar o ovo e o liquido aos poucos até formar uma massa consistente (é possível não ser necessário todo o liquido ou ter que acrescentar mais leite).
Quando a massa der para moldar, fazer ferraduras e pincelar com ovo batido.

Levar ao forno pré aquecido a 220º cerca de 15 minutos.

Retirar e voltar a pincelar com ovo batido.

.

Imprimer cette page
De Sótão da Verdinha (Visitar o site)






Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

Fiz e ficou muito bom



Receitas semelhantes



Cooking Units Converter



Gostoso ou Nojento

Bolo de caneca

Bolo de caneca
nojento
gostoso