Criar Novo Registo | Login with:
Palavra-passe esquecida ?  

Sopa de tomate com abóbora

(4.22/5 - 41 votos)

4 comentários
Deliciosa Receita de Sopa de tomate com abóbora

Sopa de tomate com abóboraTipo de receita: Entrada
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo de Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Fácil
Imprima esta página
Ingredientes:

4 a 5 tomates maduros (bem vermelhos e carnudos)
água
1 cebola
1 alho francês
50ml de Azeite
400 g de abóbora limpa
sal
cebolinha
Preparação:

Lave o tomate, retire os pedúnculos, dê um golpe em cruz na base e escalde com água a ferver.

Descasque a cebola e pique-a finamente

Corte o alho francês em rodelas e lave em água corrente

Derrame o azeite numa panela, junte a cebola picada e o alho francês e leve ao fogo

Tape e deixe cozinhar sobre fogo brando enquanto corta a abóbora em dados pequenos

Coloque a abóbora na panela, mexa, tape a panela e deixe suar suavemente

Entretanto descasque o tomate, limpe de sementes e corte-o em pedaços

Adicione o tomate aos restantes legumes, tempere com sal e volte a tapar a panela

Deixe cozinhar até os legumes estarem macios

Se achar necessário adicione um pouco da água com que escaldou o tomate.

Reduza tudo a puré com a varinha mágica

Junte um pouco mais de água se achar necessário, retifique o sal e volte a triturar

Sirva polvilhada com cebolinha picada



Imprima esta página
De Receitas & Comidas (Visitar o site)




Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

Além de gostosa,mto prática.

Publicado 13/02/2014, 19:52
5 / 5

Otimo

Publicado 15/11/2013, 00:03
5 / 5

Muito fácil e muito saborosa

Publicado 02/12/2012, 16:25
5 / 5

Me parece saborosa.... vou fazer..

Publicado 09/09/2012, 21:27

Perguntas:


Vídeo relacionado

  • Creme de AbóboraCreme de Abóbora
  • Tronco de NatalTronco de Natal
  • Bolachinhas de NatalBolachinhas de Natal
  • Bolo Rei EspanholBolo Rei Espanhol
  • Pasteis de NataPasteis de Nata
  • Creme BrûléeCreme Brûlée
  • Pie Pops CoraçãoPie Pops Coração
  • Madeleines com ChocolateMadeleines com Chocolate
  • Ovos de PáscoaOvos de Páscoa
  • Bolo Mágico de Baunilha e LimãoBolo Mágico de Baunilha e Limão

Receitas semelhantes



Artigos relacionados

18 sobremesas com Baunilha18 sobremesas com BaunilhaQue fazer com as Claras dos Ovos?Que fazer com as Claras dos Ovos?21 Receitas com Azeitonas21 Receitas com Azeitonas



Cooking Units Converter


(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
(ml)
(cl)
(dl)
(l)
(°F)
(°C)

Bom ou Mau

Pergunta do dia

Qual destas 4 frutas prefere?
Voto