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Sopa de alho francês

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2 comentários



Cheguei de férias Sábado a tarde, fim de dia, cansados e fartos de boa comida, eheheh só nos apetecia um bom banho e pijama, ainda falamos em ir jantar fora mas não havia coragem. Então saiu uma sopinha de alho francês para desenjoar, com o que havia em casa e o mais rápida de fazer possível.

Ingredientes:

3 cenouras
250 gr de batatas (aprox.)
200 gr. de couve flor (aprox.)
2 alhos franceses sem as folhas
2 cebolas
azeite e sal


Preparação:

Cozer as batatas descascadas e cortadas em quartos, juntamente com as cebolas, a couve flor e as cenouras em agua (2lt, 2,5 lt), depois de ferver juntar o azeite e dozer cerca de 10 a 15 minutos, passar com a varinha mágica, levar novamente ao lume com os alhos franceses cortados em rodelas, temperar de sal e deixar cozer mais um pouco.


E pronto, comemos a sopinha e fomos descansar deste passeio tão bonito de que vos deixo já algumas fotos para aguçar o apetite.









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Comentários dos membrossdfsd:

3 / 5

Exelente melhor que os chocolates ai e o alho poras e tu es o que am-------------------------------------

Teresa Fiuza
3 / 5

receita parece apetitosa, a minha unica duvida, como brasileira, è se o alho frances è o alho porrò... obrigada pelas belas fotos. Terry

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