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Salsicha empanada

De dete
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66 comentários

  • SALSICHA EMPANADA
  • SALSICHA EMPANADA, Foto 2
Tipo de receita: Entrada
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 15 Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

Massa:
- 1 copo de caldo de galinha
- 1 colher(café) sal, se necessário
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de óleo, se necessário

Recheio:
- 6 salsichas
- Para empanar
- 1 ovo
- 1 colher(sopa) de leite
- sal e pimenta a gosto
- farinha de rosca(pão)
- óleo para fritar

Preparação:

Passo 1: Coloque o caldo de galinha em uma panela, adicione o óleo, caso o caldo não seja oleoso, sal e pimenta a gosto e deixe ferver.

Passo 2: Assim que levantar fervura adicione a farinha de uma só vez e mexa com colher de pau até obter uma massa lisa que solte da panela. Deixe esfriar um pouco. Em seguida abra uma colher de massa na mão, coloque a salsicha no meio e feche a massa nos cantinhos, faça isso com todas.

Passo 3: Depois bata o ovo numa tigela e adicione a colher de leite, sal e pimenta a gosto. Num outro vasilhame coloque a farinha de rosca.

Passo 4: Passse as salsichas no ovo batido e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar, escorra em papel absorvente e sirva a seguir.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Muito

Publicado 11/09/2015, 16:37 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Muito bom ! delicia

Publicado 26/09/2013, 23:59
5 / 5

Boa receita !

Publicado 14/09/2013, 01:57
5 / 5

Adoro empanados de salsicha

Publicado 19/07/2013, 17:19
5 / 5

MUITO BOM

Publicado 06/06/2013, 21:23
5 / 5

Muito boa a receita >< agora poço fazer em casa sem presizar comprar hahaha

Publicado 18/04/2013, 21:36
...clique aqui para ver todos os comentários (66)

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