Salsicha empanada

De dete
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68 comentários


  • SALSICHA EMPANADA
  • SALSICHA EMPANADA, Foto 2
Tipo de receita: Entrada
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 15 Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

Massa:
- 1 copo de caldo de galinha
- 1 colher(café) sal, se necessário
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de óleo, se necessário

Recheio:
- 6 salsichas
- Para empanar
- 1 ovo
- 1 colher(sopa) de leite
- sal e pimenta a gosto
- farinha de rosca(pão)
- óleo para fritar

Preparação:

Passo 1: Coloque o caldo de galinha em uma panela, adicione o óleo, caso o caldo não seja oleoso, sal e pimenta a gosto e deixe ferver.

Passo 2: Assim que levantar fervura adicione a farinha de uma só vez e mexa com colher de pau até obter uma massa lisa que solte da panela. Deixe esfriar um pouco. Em seguida abra uma colher de massa na mão, coloque a salsicha no meio e feche a massa nos cantinhos, faça isso com todas.

Passo 3: Depois bata o ovo numa tigela e adicione a colher de leite, sal e pimenta a gosto. Num outro vasilhame coloque a farinha de rosca.

Passo 4: Passse as salsichas no ovo batido e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar, escorra em papel absorvente e sirva a seguir.



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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 22/11/2011, 20:43

Essa receita é excelente porque gasta menos coisa e fica muito bom com todos esses ingredientes que tem ai então até agora essa foi a melhor receita que eu vi até agora porque eu nunca achei receita assim.

5 / 5
Publicado 17/05/2012, 13:20

Simplesmente espetacular!
Uma dica, você pode enrolar a salsinha em uma fatia de queijo mussarela. Assim (se você gostar de mussarela), ficará bastante saboroso, eu fiz e aprovo!

1 / 5
Publicado 05/07/2012, 01:35

Ra, Ra, Ra meu time vai ganha.

Re, re, re teu time vai perde.

Ri, ri, ri eu vo morre de ri.

Ro, ro, ro, CORINTHIANS já ganho.

Ru, Ru, Ru, seus bando de URUBU.

5 / 5
Publicado 02/07/2011, 13:41

Estou ajudando meu marido na barraca de pastel e faz falta este tipo de salgadinho,acho que vai agradar aos feirantes,
beijos.
adelina de guarujá-s.p.

5 / 5
Publicado 22/11/2012, 04:57

Que receita!!! Muito facil de fazer, simples ingredientes e barato, tou super contente como o caralho, vou fazer amanha pra mim e meus hijos

5 / 5
Publicado 08/07/2011, 17:29

Amei tudo!!!Receitas OTIMAS .Eu fiz a salsicha e ficou muito boa.1000beijos e só mude esse tipo de letra da receita p?COMIC SANS

3 / 5
Publicado 23/10/2011, 01:31

Nao ficou muito bom porque quando minha filha foi fazer ela errou a receita entao só bom
se nao tinha ficado execelente

5 / 5
Publicado 18/04/2013, 21:36

Muito boa a receita >< agora poço fazer em casa sem presizar comprar hahaha

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