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Salada mista com filé de peito de frango gelhado

(4.37/5 - 91 votos)

21 comentários

Folhas de alface, rodelas de palmito, grão-de-bico, tomate cereja e tiras de peito de frango grelhado, levemente temperados com vinagre balsâmico e azeite de oliva

Salada Mista com Filé de Peito de Frango GelhadoTipo de receita: Entrada
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 5 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 5 Minutos
Pronto em: 10 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

folhas de alface rasgadas
duas colheres de sopa de grão-de-bico
duas colheres de sopa de tomate cereja cortado ao meio
2 palmitos cortados em rodelas
1 filé de peito de frango
1 colher de chá de cheiro verde (opcional)
1 colher de chá de vinagre balsâmico
1 colher de chá de azeite
glutamato monossódico (ajinomoto)
sal e pimenta a gosto
Preparação:

Etapa 1: Tempere o filé de frango com um pouco de sal e pimenta e coloque em uma frigideira antiaderente em fogo alto. Goteje água aos poucos para deixá-lo suculento. Quando estiver dourado, corte o filé de peito de frango em tiras de cerca de 1 cm de largura.

Etapa 2: Para a montagem, quebre as folhas de alface no prato. Adicione as rodelas de palmito, o grão-de-bico e os tomatinhos. Coloque por cima as tiras de frango e o cheiro verde (opcional). Tempere com um pouco de sal e pimenta, vinagre balsâmico e azeite de oliva.




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Comentários dos membros:

5 / 5

Uuuummmm, para o meu próximo verao

4 / 5

Deliciosa;;;

4 / 5

Simples , rápida e baixa em calorias

5 / 5

Flavia Santos

... clique aqui para ver todos os comentários (21)

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