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Salada mista com filé de peito de frango gelhado

(4.42/5 - 98 votos)
22 comentários

Folhas de alface, rodelas de palmito, grão-de-bico, tomate cereja e tiras de peito de frango grelhado, levemente temperados com vinagre balsâmico e azeite de oliva

  • Salada Mista com Filé de Peito de Frango Gelhado
  • Salada Mista com Filé de Peito de Frango Gelhado, Foto 2
  • Salada Mista com Filé de Peito de Frango Gelhado, Foto 3
Tipo de receita: Entrada
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 5 Minutos
Tempo de Cozedura: 5 Minutos
Pronto em: 10 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

folhas de alface rasgadas
duas colheres de sopa de grão-de-bico
duas colheres de sopa de tomate cereja cortado ao meio
2 palmitos cortados em rodelas
1 filé de peito de frango
1 colher de chá de cheiro verde (opcional)
1 colher de chá de vinagre balsâmico
1 colher de chá de azeite
glutamato monossódico (ajinomoto)
sal e pimenta a gosto

Preparação:

Passo 1: Tempere o filé de frango com um pouco de sal e pimenta e coloque em uma frigideira antiaderente em fogo alto. Goteje água aos poucos para deixá-lo suculento. Quando estiver dourado, corte o filé de peito de frango em tiras de cerca de 1 cm de largura.

Passo 2: Para a montagem, quebre as folhas de alface no prato. Adicione as rodelas de palmito, o grão-de-bico e os tomatinhos. Coloque por cima as tiras de frango e o cheiro verde (opcional). Tempere com um pouco de sal e pimenta, vinagre balsâmico e azeite de oliva.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Muito boa

Publicado 19/08/2015, 15:16 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Uuuummmm, para o meu próximo verao

Publicado 21/01/2014, 16:08
4 / 5

Deliciosa;;;

Publicado 18/01/2014, 02:16
4 / 5

Simples , rápida e baixa em calorias

Publicado 15/01/2014, 17:03
5 / 5

Flavia Santos

Publicado 05/11/2013, 12:36
5 / 5

Parabéns!!!
Muito boa e super saudavél!!!!

Publicado 23/09/2013, 16:50
...clique aqui para ver todos os comentários (22)

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