Tinha umas sobras de pescada cozida e 2 batatas, pelo que rapidamente cozi 2 ovos em água e sal, à parte cozi o camarão, as ervilhas e feijão verde. Deixei arrefecer.
Tire a casca ao camarão e alguns cortei-os para os envolver na maionaise e nos legumes. Junte a pescada lascada e as batatas aos cubos.
Por cima da salada, coloque alguns camarões que tinha reservado e os ovos cortados.
Juntei também um pêssego na altura de comer.
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