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Salada de Couve-Flor, Vagem e Cenoura (vegana)

Entrada
4 porções
15 min
5 min
Muito Fácil
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  • 1
  • 5
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Ingredientes

4

Para a salada:

Para o molho:

Preparação

  • Salada:
    Leve ao fogo a panela com água e deixe ferver. Cozinhe a couve-flor, a vagem e a cenoura e corte-as. Reserve. Corte também os pimentões em cubo. Misture todos os legumes em um refratário.
  • Molho:
    Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador e despeje sobre a salada, levando-a à geladeira. Deixe descansar. Retire uma hora antes de servir.

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