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Receita de salada
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Salada de mussarela
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Salada de rúcula com pêssego, mozzarella e presunto
Salada de Rúcula com pêssego, mozzarella e presunto
Preparação
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Desfaz-se a mozzarella com os dedos e dispõe-se num prato de servir.
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Corta-se os pêssegos em quartos para o prato, coloca-se o presunto desfiado e por cima polvilha-se com a rúcula.
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Tempera-se com oregãos, sal, azeite e vinagre.
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