Salada de beterraba com iogurte e mel

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1 comentário

Ela açucarada bem a minha salada na normalidade

Ingredientes:

2 beterrabas médias
1 cebola pequena fatiada
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino
2 potes de iogurte natural desnatado
Mel a gosto

Preparação:

Passo 1: Lave bem as beterrabas e coloque-as para cozinhar em água fervente até ficarem macias.

Passo 2: Deixe esfriar e descasque.
Corte as beterrabas em cubos pequenos e coloque em uma tigela.

Passo 3: Adicione o sal, pimenta-do-reino, azeite e misture.
Levar à geladeira por 30 minutos antes de servir.

Passo 4: Para fazer o molho misture o iogurte com mel e também deixe na geladeira até a hora de servir.



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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 18/08/2011, 18:12

Vai fazer parte do meu almoço de amanhã!
Depois digo se ficou aprovado.
beijinhos


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