Salada de atum com tomate

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15 comentários


  • Salada de Atum com Tomate
  • Salada de Atum com Tomate, Foto 2
  • Salada de Atum com Tomate, Foto 3
Tipo de receita: Entrada
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 1 Minuto
Pronto em: 16 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- Repolhos roxo e branco ralado (1 xícara de cada)
- Tomate (2)
- Maionese light (2 colheres de sopa)
- Creme de Leite light (2 colheres de sopa)
- Azeite de Oliva (2 colheres de sopa)
- Limão (1/2 colher de chá)
- Atum em lata (1 lata)
- Cebola ralada (opcional) (1 colher de chá)
- Alface (de preferência mais de um tipo) a gosto

Preparação:

Misture 2 colheres de maionese e 2 de creme de leite com 1/2 colher de chá de suco de limão (ou menos, depende do gosto de cada um), 2 colheres de sopa de azeite, sal, pimenta e 1/2 colher de chá de cebola ralada (também vai do gosto de cada um). Acrescente 1/3 da lata de atum. Rale a quantidade de repolho que você vai comer, misture com metade desse creme e reserve.

Corte a “tampa” do tomate (como na foto), tire as sementes e o miolo e descarte. Misture o restante da lata de atum com o restante do creme e recheie o tomate.

Coloque o alface já em pedaços no prato e o tomate recheado no meio. A maionese de repolho fica em volta do tomate. Enfeite com meio tomatinho cereja e um raminho de alguma erva (na foto eu usei hortelã).

Sirva com torradas



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Comentários dos membros:

4 / 5
Publicado 11/11/2012, 17:01

Criativa! Usou uma boa base de fibras e adicionou o tomate e o atum. Tirando a gordura da mionese, achei-a interessante!

5 / 5
Publicado 22/10/2014, 13:33

Optimo para um fim de semana com muito sol, almoçar no jardim.! é isso que vou fazer já no sabado

5 / 5
Publicado 18/08/2013, 17:29

Uma opção boa para o verão e de boa qualidade e de boa apretação

5 / 5
Publicado 29/06/2013, 05:19

Me like very much, its very yum yum yum for my tum tum tum

4 / 5
Publicado 29/06/2013, 13:48

MUITO BOA ESSA SALADA FEZ SUCESSO AQ EM CASA.

4 / 5
Publicado 01/07/2013, 22:26

Fresca para a época muito boa

4 / 5Dandrade
Publicado 01/07/2013, 17:30

Facil e fresco....muito bom!!!

4 / 5
Publicado 01/07/2013, 11:56

Que bom, vou fazer isto logo

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