Name: Pizza "tudo lá para cima"
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 ml de água,; 1 1/2 colher de sopa de azeite; sal q.b.; 400 g de farinha; 20 g de fermento em pó; Para a cobertura: polpa de tomate q.b.; queijo às fatias q.b.; bacon às tirinhas q.b.; 1/2 chouriço às rodelas,; 1 cebola cortada às meias luas; 1/2 lata de milho; 1/2 frasco de salsichas cortadas às tirinhas; 1 lata de cogumelos laminados; queijo ralado q.b.; azeitonas q.b.; orégãos q.b.

Preparação

Coloquei os ingredientes para a massa na MFP e liguei no modo de massa, que demora 1h30m.
Quando a massa ficou pronta estendi-a na bancada polvilhada com farinha e estiquei-a com o rolo da massa para ficar fininha.
De seguida, coloca-se no tabuleiro do forno e faz-se umas dobras no fim da massa.
Cobre-se com o molho de tomate e depois com o queijo fatiado suficiente para cobrir toda a massa.
Deita-se todos os outros ingredientes por cima, deixando o queijo ralado e os orégãos para polvilhar no fim.
Vai ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 20 minutos.

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Pizza "tudo lá para cima"

Ingredientes

Preparação

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