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Pão de massa mole recheado

(4.36/5 - 102 votos)

22 comentários
Pão de Massa mole recheadoTipo de receita: Entrada
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 3 Horas
Tempo de Cozedura: 40 Minutos
Pronto em: 3 h, 40 m
Dificuldade: Fácil
Calorias: 672 Kcal | ProPoints: 18
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Ingredientes:

Pão:

Ingredientes:

3 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de margarina
600 ml de leite morno
3 colheres de sopa de fermento biológico fresco
1 colher de chá de sal
1 kg de farinha de trigo

Recheio:

mussarela
presunto
tomate
orégano
Preparação:

Modo de fazer o pão:

Na batedeira planetária,

1. colocar todos os ingredientes, bater
2. acrescentar a farinha de trigo aos poucos e bater até ficar uma massa mole

na mão:

1. Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo
2. Despeje em uma bacia grande, e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, colocar toda a farinha de trigo e misturar e mexer muito bem


3. Vai ficar uma massa mole (não tem como modelar)
4. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume
5. Colocar massa até metade da forma (forma de pão de forma), porque conforme for assando a massa cresce mais
6. Opcional pincelar gema por cima
7. Não precisa colocar pra crescer de novo
8. Assar a 250 graus até ficar corado
9. assim que tirar do forno, passar margarina por cima do pão
10. Receita dá para 2 pães médios e um pequeno

Pão recheado

1. colocar um pouco de massa na forma untada
2. colocar por cima fatias de presunto
3. tomate sem semente picado
4. orégano
5. mussarela cortada
6. presunto
7. mais um pouco de massa
8. assar
9. assim que tirar do forno passar margarina por cima do pão



Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 672Kcal
  • 34%
  • Glícidos:
  • 103.1g
  • 34%
  • Gordura total:
  • 15g
  • 23%
  • Gordura saturada:
  • 4.9g
  • 24%
  • Proteínas:
  • 26.9g
  • 54%
  • Fibras:
  • 5.7g
  • 23%
  • Açúcar:
  • 17.6g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 275g

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De Solange Lima (Visitar o site)




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Comentários dos membros:

3 / 5

Adorei muito pratico e saboroso uma delicia eu fiz muito bom

Publicado 15/08/2013, 20:07
5 / 5

Adorei vou fazer para vender"!

Publicado 27/04/2013, 17:17
5 / 5

Muito bom

Publicado 10/03/2013, 13:50
1 / 5

Um q delicia vou tentar fazer...

Publicado 01/03/2013, 14:45
5 / 5

Ficou maravilhoso!

Publicado 23/02/2013, 15:51
3 / 5

Muito boa essa receita.

Publicado 04/01/2013, 01:47
...clique aqui para ver todos os comentários (22)

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