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Ovas de peixe cozidas com azeite e coentros

(4.04/5 - 75 votos)

10 comentários

Podemos encontrar na peixaria ovas de peixe, fresquinhas e a bom preço. Cozidas, regadas com bom azeite e por fim decoradas com coentros podem ser uma entrada bem saborosa. Experimentar para saber! Não esquecer de servir com tostas bem crocantes.

Ovas de peixe cozidas com azeite e coentrosTipo de receita: Entrada
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 10 Minutos
Pronto em: 20 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

2 Ovas de peixe
sal q.b
Azeite
coentros frescos
Preparação:

Étapa 1: Lave as ovas de peixe com cuidado, para não romper a membrana externa.

Use uma peneira e água corrente para passar bem por água. Seque-as com toalha de papel e reserve.

Coloque-as numa panela e cubra com água. Leve a lume brando, tempere de sal e deixe cozer durante 10 minutos.

Étapa 2: Deixe arrefecer e com cuidado retire a membrana que reveste as ovas.

Étapa 3: Corte às fatias, regue com azeite e decore com coentros frescos.




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De saboracasa (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Excelente..

5 / 5

É muito boa essa receita

| Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Fiz e gostei muito,recomenod

4 / 5

Muito boa!

3 / 5

Bom

3 / 5

Odeio coentro que tal uma salsinha mais delicada....?

... clique aqui para ver todos os comentários (10)


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