Legumes na manteiga

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17 comentários


Ingredientes:

1 xícara de cenouras picadas e levemente cozidas
1 xícara de batatas picadas e levemente cozidas
1 xícara de brócolis em pedaços levemente cozido
1 lata de ervilhas
2 tomates médios em fatias médias
1 cebola média em fatias largas
Azeitonas em fatias
1 1/2 de manteiga ou margarina
cheiro verde
sal a gosto

Preparação:

1.Em fogo baixo, aquecer a manteiga (ou margarina) em uma frigideira ou panela antiaderente grande
2.Juntar a cenoura, batata e brócolis, misturando sempre
3.Acrescentar as ervilhas, azeitonas, tomate e cebola e misturar
4.Salgar a gosto
Quando os tomates e a cebola estiverem moles, retirar do fogo e acrescentar cheiro verde

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 85Kcal
  • 4%
  • Glícidos:
  • 12.5g
  • 4%
  • Gordura total:
  • 1.7g
  • 3%
  • Gordura saturada:
  • 0.3g
  • 1%
  • Proteínas:
  • 2.8g
  • 6%
  • Fibras:
  • 4.1g
  • 16%
  • Açúcar:
  • 5.5g
  • 7%

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 145g


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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 12/02/2012, 13:49

Penso que é uma reita saudável e fácil de executar. Gosto muito de todos os ingredientes. que cheirinho é que costumam usar? Muito Obrigada, Margarida

5 / 5
Publicado 13/02/2012, 12:17

Só os legumes ja são uma maravilha, aquecidos na manteiga com certeza serão maravilhosos.

3 / 5
Publicado 13/02/2012, 23:17

Queria um cardapio para queimar clorias se for possivel um abraço

1 / 5
Publicado 13/02/2012, 12:15

Não se leva azeitona em legumes na manteiga e tampouco cebola

4 / 5
Publicado 16/02/2012, 02:45

Além de saborosa e prática fica uma delícia também!

5 / 5
Publicado 14/02/2012, 03:24

Uma delícia e fácil de fazer!!!
eu recomendo!!!

5 / 5
Publicado 14/02/2012, 19:15

MUITO GOSTOSA E MUITO FACIL DE FAZER! PARABÉNS!!

5 / 5
Publicado 06/06/2012, 17:22

Maravilhosa ,bom para quem esta de regime ......

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