Espargos verdes com presunto

Preparação

• Levar uma panela com água e sal ao lume, quando começar a ferver adicionar os espargos e deixar ferver mais dois minutos.
• Retirar os espargos e passá-los por água fria para parar a cozedura.
• Pegar nas fatias de presunto e corta-las na longitudinal, em seguida enrolar em cada espargo uma fatia de presunto e para ajudar a prender o presunto usar uma fatia de massa folhada.
• Leve ao forno cerca de 15 minutos a 200ºC, para a massa folhada cozer.