Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  

Crepe de camarão com cream cheese



Crepe de camarão com cream cheeseTipo de receita: Entrada
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 10 Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Imprima esta página
Ingredientes:

Massa do crepe
- 125 g de farinha de trigo
- 1/2 colher(chá) de sal
- 2 ovos batidos
- 300 ml de leite ou de leite com água

Recheio
- 3 colheres (sopa) de cream cheese
- 3 colheres (sopa) de alho poró em rodelas
- 6 camarões médios cozidos em água e sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de sal
Preparação:

Étapa 1: Massa do crepe :
Peneire a farinha de trigo e o sal numa tigela faça uma cova no meio e junte os ovos. Vá batendo aos poucos a farinha das laterais e despeje aos poucos o leite até formar uma massa fina.

Étapa 2: Se necessário passe por uma peneira. Cubra e deixe descansar por 30 minutos ou durante a noite. Bata bem antes de usar

Étapa 3: Recheio:
Numa frigideira derreta 1 colher (sopa) de manteiga e refogue o alho poró. Reserve. Com as quantidades indicadas dá para rechear 2 crepes.

Étapa 4: Espalhe o cream cheese no centro de 2 massas, acrescente o alho poró e os camarões cozidos, feche como uma flor, como está na foto. Retorne à frigideira par aquecer, dourando dos dois lados. Sirva com salada verde.




Imprima esta página
De Trainee de cozinheira (Visitar o site)






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes



Artigos relacionados

18 sobremesas com Baunilha18 sobremesas com BaunilhaQue fazer com as Claras dos Ovos?Que fazer com as Claras dos Ovos?20 receitas de Croquetes20 receitas de Croquetes


Cooking Units Converter



Bom ou Mau

CrepesCrepes
mau
bom

Pergunta do dia

Qual é a rúbrica PetitChef que prefere?
Voto