Creme de curgette (abobrinha) - receita robot de cozinha Mycook

Name: Creme de curgette (abobrinha) - receita robot de cozinha mycook
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 50gr de azeite; 60gr de alho francês; 850 de curgette com casca; 600gr de água; 1 cubo de caldo knorr de aves; sal q.b.

Uma sopa cremosa e com poucas calorias

Entrada

6 porções

5 min

20 min

Muito Fácil

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5
66

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Ingredientes

50gr de azeite
60gr de alho francês
850 de curgette com casca
600gr de água
1 cubo de caldo knorr de aves
sal q.b.

Custo estimado: 68.6€ (11.43€/porção)

Preparação

Aqueça o azeite 1 minuto, 100º, velocidade 3.
Adicione o alho francês em rodelas e refogue 4 minutos, 100º, velocidade 3.
Adicione a curgette, a água, o sal e o caldo knorr e programe 15 minutos, 100º velocidade 3.
Para finalizar o creme deixe arrefecer um pouco e prima Turbo várias vezes, até obter a consistência desejada.
Sirva de seguida com croutons.

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