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Couve lombarda salteada com frutas e nozes

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Ingredientes:

- 1 couve lombarda pequenina
- 3 dentes de alho
- 1 folha de louro
- azeite q.b.
- sal e pimenta
- 1 maçã
- 1 laranja
- 1 banana grande
- nozes q.b.

Preparação:

Passo 1: Levar o azeite com o alho bem picado e a folha de louro a aquecer.

Passo 2: Quando estiver quente, juntar a couve bem lavada e cortada em pedacinhos.

Passo 3: Ir mexendo até amaciar e perder o volume, e temperar de sal e pimenta a gosto.

Passo 4: Entretanto preparar a fruta: cortar a maçã e a laranja em cubos, e a banana em rodelas.

Passo 5: Quando a couve estiver pronta, é só empratar0. Coloar a base de couve, distribuir as frutas, salpicar com nozes, e deliciar-se.


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Comentários dos membros:

Otta Hamido
5 / 5

Excelente!
Uma verdadeira delicia...eu adoro mesturar salgado com acucar...hummm!!!

Otta Hamido | Publicado 08/03/2010, 16:25

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