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Bolinho de batata recheado com carne moida

De
(4.20/5 - 178 votos)

21 comentários

Em questão de minutos e Prette boa receita é para você.

Bolinho de batata recheado com carne moidaTipo de receita: Entrada
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 35 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 1 k de batatas cozidas e passadas pelo espremedor
- 1 ovo
- 100 g de queijo ralado tipo parmesão
- sal
- 1 1/2 xicara de farinha de trigo aproximadamente. vai depender da batata.
- Ovo, farinha de rosca para empanar
- Oleo para fritar.

Recheio:
- 1/2 k de carne moida - Pode se fazer com camarão ou palmito que fica muito bom.
- 1/2 cebola picadinha
- 1 tomate picadinho
- sal, cheiro verde.
Preparação:

Étapa 1: Em um recipiente coloque a batata, o sal, o queijo e o ovo, misture bem e va acrescentando a farinha aos poucos.

Étapa 2: Passe a mão pela farinha de trigo ou unte com óleo e na palma da mão abra a massa, coloque o recheio feche e passe pelo ovo e pela farinha de rosca.

Étapa 3: Frite em bastante oleo.

Étapa 4: Recheio:
Frite a carne e junte os ingredientes deixe amornar para utilizar.

Étapa 5: Se for usar palmito, costumo colocar 1 colher de farinha de trigo para dar ponto de um creme de palmito.




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Comentários dos membros:

5 / 5

Maravilhosa!!!

5 / 5

Vou tentar , tenho a certeza que vai dar certo, pois a explicação é explicita, obrigado.

2 / 5

Ótima receita

5 / 5

Maravilhosa

5 / 5

Amei!!! Simples e muito gostoso!

5 / 5

E muito gostoso e saboroso, embora eu adore tudo que leva batata, mas esse bolinho é de tirar o chapéu...................

... clique aqui para ver todos os comentários (21)


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