• O meu livro de receitas
  • A minha conta

Bolinho de batata recheado com carne moida

De Phaty
(4.18/5 - 181 votos)
21 comentários


Em questão de minutos e Prette boa receita é para você.

Ingredientes:

- 1 k de batatas cozidas e passadas pelo espremedor
- 1 ovo
- 100 g de queijo ralado tipo parmesão
- sal
- 1 1/2 xicara de farinha de trigo aproximadamente. vai depender da batata.
- Ovo, farinha de rosca para empanar
- Oleo para fritar.

Recheio:
- 1/2 k de carne moida - Pode se fazer com camarão ou palmito que fica muito bom.
- 1/2 cebola picadinha
- 1 tomate picadinho
- sal, cheiro verde.

Preparação:

Passo 1: Em um recipiente coloque a batata, o sal, o queijo e o ovo, misture bem e va acrescentando a farinha aos poucos.

Passo 2: Passe a mão pela farinha de trigo ou unte com óleo e na palma da mão abra a massa, coloque o recheio feche e passe pelo ovo e pela farinha de rosca.

Passo 3: Frite em bastante oleo.

Passo 4: Recheio:
Frite a carne e junte os ingredientes deixe amornar para utilizar.

Passo 5: Se for usar palmito, costumo colocar 1 colher de farinha de trigo para dar ponto de um creme de palmito.


Imprima esta páginaAdicionar ao meu livro de receitas
De PhatyPhaty


Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

Maravilhosa!!!

Publicado 20/02/2013, 23:20
5 / 5

Vou tentar , tenho a certeza que vai dar certo, pois a explicação é explicita, obrigado.

Publicado 10/02/2013, 13:28
2 / 5

Ótima receita

Publicado 16/01/2013, 12:53
5 / 5

Maravilhosa

Publicado 07/11/2012, 15:29
5 / 5

Amei!!! Simples e muito gostoso!

Publicado 11/10/2012, 19:28
5 / 5

E muito gostoso e saboroso, embora eu adore tudo que leva batata, mas esse bolinho é de tirar o chapéu...................

Publicado 02/07/2012, 22:59
...clique aqui para ver todos os comentários (21)

Perguntas:


Vídeo relacionado


Tortilla de batata chips


Receitas semelhantes


Receitas


Artigos relacionados

18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciososAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaOutra forma de preparar: a BatataOutra forma de preparar: a Batata


Pergunta do dia

Gostaria de receber qual menu temático no seu e-mail, além do Menu do Dia normal ?
Voto