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Bolinho de batata recheado com carne moida

De
(4.20/5 - 178 votos)

21 comentários
Em questão de minutos e Prette boa receita é para você.

Bolinho de batata recheado com carne moidaTipo de receita: Entrada
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 35 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- 1 k de batatas cozidas e passadas pelo espremedor
- 1 ovo
- 100 g de queijo ralado tipo parmesão
- sal
- 1 1/2 xicara de farinha de trigo aproximadamente. vai depender da batata.
- Ovo, farinha de rosca para empanar
- Oleo para fritar.

Recheio:
- 1/2 k de carne moida - Pode se fazer com camarão ou palmito que fica muito bom.
- 1/2 cebola picadinha
- 1 tomate picadinho
- sal, cheiro verde.
Preparação:

Passo 1: Em um recipiente coloque a batata, o sal, o queijo e o ovo, misture bem e va acrescentando a farinha aos poucos.

Passo 2: Passe a mão pela farinha de trigo ou unte com óleo e na palma da mão abra a massa, coloque o recheio feche e passe pelo ovo e pela farinha de rosca.

Passo 3: Frite em bastante oleo.

Passo 4: Recheio:
Frite a carne e junte os ingredientes deixe amornar para utilizar.

Passo 5: Se for usar palmito, costumo colocar 1 colher de farinha de trigo para dar ponto de um creme de palmito.



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De Phaty (Visitar o site)




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Comentários dos membros:

5 / 5

Maravilhosa!!!

Publicado 20/02/2013, 23:20
5 / 5

Vou tentar , tenho a certeza que vai dar certo, pois a explicação é explicita, obrigado.

Publicado 10/02/2013, 13:28
2 / 5

Ótima receita

Publicado 16/01/2013, 12:53
5 / 5

Maravilhosa

Publicado 07/11/2012, 15:29
5 / 5

Amei!!! Simples e muito gostoso!

Publicado 11/10/2012, 19:28
5 / 5

E muito gostoso e saboroso, embora eu adore tudo que leva batata, mas esse bolinho é de tirar o chapéu...................

Publicado 02/07/2012, 22:59
...clique aqui para ver todos os comentários (21)

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