Bôla de fiambre e chouriço (Cuisine Companion da Moulinex)

Name: Bôla de fiambre e chouriço (cuisine companion da moulinex)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 100gr de Chouriço (usei chouriço de porco preto); 150gr de Fiambre; 500gr de Farinha; 1 Colher de sobremesa de fermento (para bolos); 300gr de Leite; 150gr de Óleo; 50gr de Azeite; 4 Ovos; Sal qb

A receita original tem vários tipos de enchidos, mas eu só tinha chouriço e fiambre em casa... Ficou muito fofinha e muito boa, foi aprovada por todos os "esquisitos" lá de casa

Entrada

8 porções

5 min

30 min

Muito Fácil

581 Kcal

Bôla de fiambre e chouriço (Cuisine Companion da Moulinex)

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Ingredientes

100gr de Chouriço (usei chouriço de porco preto)
150gr de Fiambre
500gr de Farinha
1 Colher de sobremesa de fermento (para bolos)
300gr de Leite
150gr de Óleo
50gr de Azeite
4 Ovos
Sal qb

Custo estimado: 5.05€ (0.63€/porção)

Preparação

Cortar o fiambre e o chouriço em pedaços pequenos. Na taça, colocar os ovos, o leite, o óleo, o azeite e o sal e programar 30 segundos na velocidade 8.
De seguida, adicionar a farinha e o fermento em pó e selecionar o programa Massas P1.

Colocar o fiambre e o chouriço e programar 20 segundos, velocidade 5.
Pré aquecer o forno a 180º.

Colocar o preparado numa forma forrada com papel vegetal. Eu utilizei a forma do bolo inglês.
Levar ao forno cerca de 30 minutos ou quando estiver pronto. No meu forno foram 35 minutos.

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