Criar Novo Registo | Login with:
Palavra-passe esquecida ?  

Arroz marroquino tradicional

(4.30/5 - 10 votos)


Tipo de receita: Entrada
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo de Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Imprima esta página
Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de carne moída
- 2 colheres de manteiga
- 1/2 colher de alho
- - 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 xícaras (chá) de arroz parbolizado
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 1 colher de óleo 2
-1 colher de óleo
- 2 xícaras (chá) de filé de frango em cubos médios
- 1 cebola em cubos grandes
- 1 dente de alho picado
- 1 canela em pau
- Sal
- pimenta síria e cravo em pó a gosto
- 1/2 xícara (chá) de amêndoa torrada
- 1 colher de hortelã picada
- Folhas de hortelã para decorar
Preparação:

Passo 1: Em uma panela, em fogo médio, frite a carne moída com 1 colher de sopa da manteiga, o alho e a canela em pó.

Passo 2: Depois de frito, adicione o arroz e a água quente. Cozinhe por 20 minutos com a panela tampada em fogo baixo, até secar.

Passo 3: Em outra panela, em fogo médio, aqueça o óleo e a manteiga restante e frite o frango em cubos com a cebola e o alho até dourar.

Passo 4: Coloque a canela em pau, sal, pimenta síria e cravo em pó.

Passo 5: Frite até dourar e acrescente a amêndoa.

Passo 6: Tire a canela em pau e misture com o arroz pronto e hortelã picada. Misture tudo e coloque em uma travessa.

Passo 7: Decore com folhas de hortelã à vontade.



Imprima esta página
De Melatti (Visitar o site)




Avaliar esta receita:


Perguntas:


Vídeo relacionado

  • Creme de AbóboraCreme de Abóbora
  • Tronco de NatalTronco de Natal
  • Bolachinhas de NatalBolachinhas de Natal
  • Bolo Rei EspanholBolo Rei Espanhol
  • Pasteis de NataPasteis de Nata
  • Creme BrûléeCreme Brûlée
  • Pie Pops CoraçãoPie Pops Coração
  • Madeleines com ChocolateMadeleines com Chocolate
  • Ovos de PáscoaOvos de Páscoa
  • Bolo Mágico de Baunilha e LimãoBolo Mágico de Baunilha e Limão

Receitas semelhantes



Artigos relacionados

Outra forma de preparar: o ArrozOutra forma de preparar: o ArrozRestos de Arroz: o que fazer?Restos de Arroz: o que fazer?Tipos, variedades e usos do ArrozTipos, variedades e usos do Arroz



Cooking Units Converter


(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
(ml)
(cl)
(dl)
(l)
(°F)
(°C)

Bom ou Mau

Bolo de aniversarioBolo de aniversario
Mau
Bom

Pergunta do dia

Qual destas 4 frutas prefere?
Voto