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1000 receitas

Cogumelos salteados

(18 votos), (3) , (71)

Entrada Muito Fácil 15 min 43 kcal

Ingredientes: cogumelos enoki (pequenos brancos); cogumelos eryngii (grandes fatiados); cogumelos shimeji (peq. castanhos); azeite e sal q.b.; tomilho; tomilho...

Receita de mogango caramelado gaúcho (abóbora amarela)

(18 votos), (2) , (29)

Entrada Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 1 mogango 1 1/2 Kg de açúcar 2 cascas de canela 6 copos d´água 1 pitada de sal

Catupiry ao forno

(18 votos), (81)

Entrada Muito Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 catupiry da caixinha redonda tradicional (igual a foto) Bastante azeite 1 dente de alho 1 punhado de orégano ou ervas finas

Salada quente à campestre

(18 votos), (1) , (92)

Entrada Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 batata média azeite 1/2 cebola pequena bacon a gosto 1 ou 2 cogumelos 1 fatia de pão queijo de cabra a gosto molho vinagrete

Maionese de legumes

(18 votos), (3) , (4)

Entrada Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 5 batatas médias com casca Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de cenoura, cortadas em cubos 1 pimentão vermelho pequeno, sem sementes,...

Carpaccio de pêras com queijo fresco

(18 votos), (1) , (107)

Entrada Muito Fácil 15 min 3 min

Ingredientes: 2 peras pequeninas ou 1 grande canela em pó q.b. 2 colheres de sobremesa de açucar 2 colheres de sopa de vinho tinto rucula 2 queijos frescos sal,...

Salada de couve roxa com maçã

(18 votos), (1) , (10)

Entrada Muito Fácil 15 min 85 kcal

Ingredientes: 1/4 de couve roxa 1 maçã sal azeite e vinagre balsâmico

Ostras ao natural.

(18 votos), (3) , (8)

Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: meia duzia de ostras frescas gelo picado finamente limão

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Beringela recheada

(18 votos), (3) , (18)

Entrada Muito Fácil 55 min 283 kcal

Ingredientes: 4 beringelas cortadas ao meio 1 cebola picada 200 g de bacon picadinha 1/2 linguiça calabresa picadinha 1 pitada de orégano sal a gosto 3 colheres...

Ceviche de camarão ao leite de côco

(18 votos), (98)

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 600 gr de camarão Água fervente Talos de coentro 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca em grão 2 dentes de alho Sal a gosto Água gelada Molho:...

Vol-au-vent de carne com cogumelos

(18 votos), (73)

Entrada Muito Fácil 40 min 425 kcal

Ingredientes: Carne partida às tirinhas Cebola e alho picados Polpa de tomate Cogumelos frescos Azeite e manteiga Sal grosso e pimenta Maizena Natas e leite...

Bruschetta de tomate

(17 votos), (4) , (326)

Entrada Médio 1 min 15 min

Ingredientes: 6 fatias de pão italiano 1 dente de alho cortado ao meio Parmesão (para polvilhar) 2 tomates italianos maduros 2 dentes de alho descascados...

Bruschetta com mozzarella de bufala

(17 votos), (4) , (29)

Entrada Médio 45 min 496 kcal

Ingredientes: 400g pimentão vermelho 400g Pimentão amarelo 120 ml Azeite Extra Virgem 8 Fatias de pão italiano em filão 2 Dentes de alho roxo 70g cebola roxa...

Croquetes assados de brócolis

(17 votos), (4) , (56)

Entrada Médio 20 min 40 min

Ingredientes: 12 biscoitos tipo água e sal (96 g); 1 xícara (chá) de queijo tipo suíço ralado fino (120 g); 2 claras levemente batidas (40 g); 2 1/2 xícaras...

Chips de jiló

(17 votos), (4) , (21)

Entrada Médio 20 min 30 min

Ingredientes: 4 jilós médios com casca 2 xícaras (chá) de fubá bem fino 1 colher (sopa) de sal, 1/2 litro de óleo para fritura Molho: 2 colheres (sopa) de cebola...

Panqueca (vegana)

(17 votos), (45)

Entrada Muito Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Para a massa: 2 copos de água 2 e 1/2 copos de farinha de trigo Sal a gosto Para o recheio: 1 batata grande 1 abobrinha média 2 xícaras de PTS...

A mesma entradinha de pepino de restaurante japonês

(17 votos), (5) , (62)

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 pepino japonês sal vinagre de maçã adoçante

Salada fria com massas

(17 votos), (2) , (69)

Entrada Muito Fácil 5 min 8 min

Ingredientes: Massas a gosto Azeite Àgua Sal Tomates cherry 1 pepino Pimento vermelho Queijo aos cubos para salada 1/2 nectarina em pedaços Azeite Sal fino...

Ceviche peruano

(17 votos), (3) , (24)

Entrada Muito Fácil 5 min

Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar...

Farofa de couve !

(17 votos), (5) , (40)

Entrada Muito Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 1 maço de couve cortada bem fininha 3 col. (sopa) de azeite 1 dente de alho picadinho 1/2 cebola de cabeça picadinha 3 col. (sopa) de farinha de...

Creme de cogumelos com bacon

(17 votos), (126)

Entrada Médio 10 min 30 min

Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos frescos com 300gr 2 cebolas médias 4 batatas médias 3 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho sal 6 fatias de bacon 1...

Tomates recheados ao forno

(17 votos), (95)

Entrada Muito Fácil 30 min 279 kcal

Ingredientes: 2 tomates maduros 1 xícara de queijo cottage 2 colheres de sopa de queijo ralado azeite salsa crespa sal

Salpicão vegetariano de repolho

(17 votos), (2) , (148)

Entrada Muito Fácil 35 min 986 kcal

Ingredientes: 1/2 repolho branco (pequeno)cortado bem fininho 1 cenoura ralada 1 lata de milho verde 100 g.de passas sem sementes 1 maçã picada 100 g. de...