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Empadas de Carne

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Para quem aprecia empadas, estas, nas quias se usa massa de compra, são fáceis de fazer e relativamente rápidas!

(dá para 8/9 empadas)

1 base de massa quebrada

cerca de 200g carne de vaca picada

bacon fatiado

azeite

cebola

sal

1/4 caldo knorr de carne

1 ovo para pincelar


Numa frigideira aloure a cebola com o bacon cortado em pedaços pequenos.

Junte a carne, tempere de sal a gosto, junte o knorr e deixe fritar.

Entretanto barre as forminhas das empadas com margarina e polvilhe com farinha.

Corte rodelas de massa maiores que o tamanho da forma, para que a massa depois permita que a empada feche.

Coloque as rodelas de massa nas formas e encha-as com a carne.(não encha demasiado).

Feche as empadas sobre si mesmas, selando bem a massa com os dedos.

Pincele com ovo batido e leve ao forno.

Estas empadas estão prontas muito rapidamente talvez uns 15/20 minutos. Verifique quando a massa ganhar cor, as empadas estão prontas.

Depois é só esperar que arrefeçam um pouco e desenformá-las com cuidado.




Empadas de Carne




Para quem aprecia empadas, estas, nas quias se usa massa de compra, são fáceis de fazer e relativamente rápidas!










(dá para 8/9 empadas)





1 base de massa quebrada
cerca de 200g carne de vaca picada
bacon fatiado
azeite
cebola
sal
1/4 caldo knorr de carne
1 ovo para pincelar









Numa frigideira aloure a cebola com o bacon cortado em pedaços pequenos.




Junte a carne, tempere de sal a gosto, junte o knorr e deixe fritar.




Entretanto barre as forminhas das empadas com margarina e polvilhe com farinha.




Corte rodelas de massa maiores que o tamanho da forma, para que a massa depois permita que a empada feche.




Coloque as rodelas de massa nas formas e encha-as com a carne.(não encha demasiado).




Feche as empadas sobre si mesmas, selando bem a massa com os dedos.




Pincele com ovo batido e leve ao forno.




Estas empadas estão prontas muito rapidamente talvez uns 15/20 minutos. Verifique quando a massa ganhar cor, as empadas estão prontas.




Depois é só esperar que arrefeçam um pouco e desenformá-las com cuidado.







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