Preparação na Bimby: Descascar e ralar a courgette. Descascar e retirar a parte branca do limão.
Colocar o açúcar e o limão no copo e triture 10 seg, vel 3-5-7. Deitar por cima o cardamomo e a courgette ralada no copo e marcar 30 min, temp 100º, vel colher inversa. No final do tempo, retirar o copinho e colocar o cesto por cima da tampa para evitar salpicos 30 min, temp varoma, vel colher inversa. Colocar em frascos e deixar arrefecer.
Preparação na MFP: Descascar e ralar a courgette. Descascar e retirar a parte branca do limão.
Coloque na cuba da MFP o açúcar e o limão já triturados.
Por cima o cardamomo e a courgette ralada. Programar a MFP no programa para fazer doces.
No final se achar necessário volte a programar mais tempo. Colocar em frascos e deixar arrefecer.
Preparação Convencional: Descascar e ralar a courgette. Descascar e retirar a parte branca do limão.
Num tacho, colocar o açúcar e o limão já triturados. Por cima colocar o cardamomo e a courgette ralada.
Deixar cozer em lume brando mexendo sempre. No final passar a máquina da sopa e deixar a gosto.
Colocar em frascos e deixar arrefecer.
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