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Doce de Abóbora

De Chocolate em Pó
(4.03/5 - 157 votos)

28 comentários


Olá!!!!!
Hoje vamos de doce!!!
Nossa como estou cozinhando......que bom!!!!
Adoro doce de abóbora, não sei fazer aquele em pedaços, com cal, então faço este que é super simples e muito gostoso. Com queijo branco, requeijão ou só o doce!!!!
Vamos lá:
Ingredientes:
Abóbora
Açúcar
Cravo
Cortar a abóbora em pedaços, tem alguns lugares aqui em S~~ao Paulo que já vende cortada, bem mais simples quando vamos fazer muiiiito doce!!!
Lava bem , escorre e coloca em uma panela, como eu não gosto de doce de abóbora muito doce, coloco pouco, mais ou menos 500g para 1,200kg de abóbora.
Coloco em fogo baixo com a panela tampada, sempre dando uma olhadinha e mexendo, quando a abóbora começar a desmanchar eu coloco alguns cravos e tampo novamente. Sempre mexendo.
Se quiser mais doce, é só colocar, deixo no fogo baixo e mexendo sempre até abóbora desmanchar.
Gosto de deixar um pouco da calda que ela faz, então não deixo secar totalmente, mas se preferir mais escuro e mais seco é só deixar mais um pouco no fogo!!!
Está pronto!!!
Muito simples e muito gostoso, me lembra casa de avó, sítio, campo, fogão a lenha......hummmm
Tudo de bom..........





Este doce com um bom queijo branco......

Um bom fim de semana para todos
Amanhã tem mais......

Beijossss

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De Chocolate em Pó (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Esse doce é uma delícia

1 / 5

Não entendi nada da receita

5 / 5

Adorei!

4 / 5

Fiz e ficou muito bommmm.

1 / 5

Ponha mais detalhe plzz

4 / 5

Muitooo bommmm

... clique aqui para ver todos os comentários (28)

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