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Doce de Abóbora

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2 comentários

2,550kgs de abóbora
1kg açucar amarelo
1kg açucar branco
2 paus de canela
1 casca grande de laranja
e muito amor. Ficou fantástico!
Preparação: Colocar num tacho camadas de abóbora e açúcar, os paus de canela e a casca de laranja. Deixar cozer em lume brando cerca de 1hora. Retirar os paus de canela e a casca de laranja e triturar grosseiramente a abóbora. Deixar levantar fervura e apurar mais 45minutos a 1hora. Dividi por frascos previamente escaldados. Deixar arrefecer à temperatura ambiente. Em princípio só precisa de frigorífico se não fôr consumido em breve.

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Comentários dos membros:

4 / 5

Super bom este doce

5 / 5

E muito bom hummmm


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