Ingredientes: 1) Salmão: Filés de Salmão Gergelim (pode ser branco, preto, os dois) Clara de ovo Limão Siciliano Sal, Pimenta do reino 2) Os legumes: Couve Flor...
Ingredientes: 1 filé de salmão sem couro 1 cebola fatiada em rodelas 1 pimentão cortado em tiras 1 tomate cortado em gomos sal, molho shoyu e azeite de oliva à...
Ingredientes: 100 g de salmão defumado Torradas Gergelim Fatias de limão 250 g de ricota ½ copo de requeijão cremoso ½ xícara de leite ½ colher de café de sal 1...
Ingredientes: 2 filetes de salmão fresco sumo de limão qb sal pimenta preta moída na altura orégãos Para o esparregado: espinafres qb 1 noz de manteiga 1 queijo...
Se salmão está caro para servir como prato principal, uma solução prática, mais econômica e sem perder o sabor é fazê-lo como aperitivo na CEIA DE NATAL. Com pequenas quantidades de salmão, podemos fazer pinheiro, choux recheado, rolinhos e outras receitas...
Ingredientes: Sushi Tradicional: 1 cháv. de arroz carolino, sem ser lavado para ficar com goma, e sem sal, cozido em 1 3/4 cháv. 2 colher de sopa . de vinagre de...
Ingredientes: 150 g de fatias de salmão fumado ½ limão 3 tomates maduros 2 pepinos 1 pimento verde 1 cebola 1 dente de alho coentros picados e cebolinho ou alho...
Ingredientes: 1 posta de salmão 1 ramo de brócolos 1 dente de alho raspa de meio limão sal pimenta azeite/manteiga água 100 ml de Vinagre Balsâmico 2 colheres...
Ingredientes: Dois lombos de salmão Gengibre fresco fatiado fino 1 colher de chá de açafrão Alho Sumo de meio limão 1 cebola meio pimento vermelho meia...
