Cupcake de Morango e Iogurte

Name: Cupcake de morango e iogurte
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 9
Cuisine: Pt
Ingredients: 115 g de manteiga amolecida; 110 g de açucar; 1 colher chá de essência de baunilha; 2 ovos pequenos; 250 g de farinha de trigo; 1 colher chá bicarbonato; 1/2 colher chá fermento em pó; 1 xícara de iogurte natural; Morangos cortados e empanados em farinha de trigo pra não soltar cor.

Outro

9 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

115 g de manteiga amolecida
110 g de açucar
1 colher chá de essência de baunilha
2 ovos pequenos
250 g de farinha de trigo
1 colher chá bicarbonato
1/2 colher chá fermento em pó
1 xícara de iogurte natural
Morangos cortados e empanados em farinha de trigo pra não soltar cor.

Custo estimado: 2.14€ (0.24€/porção)

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180°C. Numa tigela bata a manteiga, o açucar e a baunilha até obter um creme claro e fofo.
Adicione os ovos um a um e bata. Peneire os ingredientes secos, e acrescente à mistura, alternando com o iogurte.
Com uma colher acrescente gentilmente os morango.
Despeje a misture em forminhas untadas e asse por 40 minutos ou até o teste do palito sair limpo.

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