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Creme de Pasteleiro

De Receitas para máquina de fazer pão (MFP)
(3.97/5 - 113 votos)

12 comentários




Para rechear os bolos que aqui vou sugerindo, por exemplo, as Bolas de Berlim, pode-se utilizar este creme, chamado de Creme de Pasteleiro.

Ingredientes:
250 ml de leite
75 gramas de açúcar
40 gramas de farinha
2 gemas de ovo
1 ovo inteiro

Preparação:
Ferva 200 ml de leite.
À parte misture os restante ingredientes com 50 ml de leite frio e junte depois ao leite quente ainda ao lume sem parar de mexer até obter um creme espesso.
Retire do lume e deixe arrefecer.



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De Receitas para máquina de fazer pão (MFP) (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Lindo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

5 / 5

Excelente e pratico .

5 / 5

Muito bom

2 / 5

Pensei k o creme ficasse mais amarelo para asbolas de berlim :(

4 / 5

Achei o creme delicioso e muitopratico de fazer.obrigada.

4 / 5

Adorei mesmo normalmente comprava em po e era so misturar agua mas nao tem nada haver alem de ser mais saudavel

... clique aqui para ver todos os comentários (12)


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