Resolvi fazer e o resultado foi excelente. São várias etapas, porém não são demoradas. Além disso, não fica muito doce. Esse é a sobremesa perfeita para quem gosta de doces não muito doces. Enjoy!
* Creme: Em uma panela, coloque o leite condensado, as 2 medidas de leite, as gemas e leve ao fogo. Mexendo sempre. Acrescente o amido de milho dissolvido em 1/2 xícara (chá) de leite frio, e deixe cozinhar, mexendo sempre para fazer um creme. Colocar este creme em forma refratária funda de vidro ou potinhos individuais. Deixe esfriar e leve à geladeira.
* Da gelatina: Dissolva a gelatina em uma vasilha com 2 copos de água fervente. Adicione 2 copos de água fria e 2 colheres (sopa) de açúcar. Mexer bem.
Bater as claras em neve [em ponto de suspiro] com 4 colheres (sopa) de açúcar. Misturar bem.
* Montagem: Colocar esta mistura sobre o creme [após ter ficado um tempo na geladeira para ficar firme]. Levar à geladeira por 4 horas.
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Na receita estão 2 ovos, separe as claras das gemas. Está no passo a passo. Espero ter ajudado. Um grande abraço virtual.