Cones folhados de salmão e cebolinho/a

Name: Cones folhados de salmão e cebolinho/a
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 massa folhada; 125 g queijo creme (creamcheese tipo philadelphia); 1 fatia de salmão fumado; sal; pimenta; cebolinho (a); 1 gema de ovo

Conhece as cornucópias dos Açores ?? O PetitChef resolveu fazer uma versão aperitivo salgado com salmão. O que acha da ideia ?? Bora servir aos convidados da próxima vez ??

Aperitivo

8 porções

20 min

15 min

Muito Fácil

143 Kcal

(4.7/5 - 35 votos)
7
423

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Video

Ingredientes

Para 8 cones :

1/2 massa folhada
125 g queijo creme (creamcheese tipo philadelphia)
1 fatia de salmão fumado
sal
pimenta
cebolinho (a)
1 gema de ovo

Custo estimado: 3.91€ (0.49€/porção)

Materiais

Papel de alumínio
Forno
Recipiente fundo
Saco pasteleiro / confeiteiro

Preparação

Cortar a massa folhada em tiras de mais ou menos 1 cm
Formar cones com papel de alumínio. (Veja o vídeo para ajudar)
Enrolar a massa folhada nos cones de papel de alumínio.
Pincelar com gema de ovo e cozer por 15 minutos a 180ºC.
Misturar o queijo creme com a fatia de salmão cortada em pedaços. Temperar com sal e pimenta e juntar cebolinho/a picado.
Colocar a preparação dentro de um saco pasteleiro / confeiteiro, cortar a ponta e rechear os cones.
Servir !

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Comunicar um erro na receita

Eletrodomésticos

PetitChef_PT

Dicas e Conselhos:

Tamanho dos cones : pode fazer pequenos para aperitivo ou grandes para entrada.

Recheio : se não gosta ou não quer comer salmão, substitua por outro ingrediente do seu agrado.

Não tem sacos de pasteleiro / confeiteiro ? use um saco / sacola, ou os sacos de congelação.