Junte todos os ingredientes (menos o sumo de limão) e leve a lume forte. Passado 10 minutos passe para lume brando e mexa de vez enquando. Reduza o preparado com o esmagador de batatas.
Leve de novo ao lume brando até estar em ponto estrada (ou seja quando passar a colher de pau no fundo da panela o doce não junta forma uma "estrada"). Junte o sumo de limão e leve novamente ao lume até levantar fervura.
Retire do lume e verta de imediato para frascos esterilizados, feche e vire o frasco ao contrário para criar vacúo. Encha o frasco até ao topo do frasco, assim não há ar dentro do recipiente.
Dicas Para esterilizar os frascos: encha os frascos até meio com água e leve ao microondas na potência máxima durante 3 minutos. Passe as tampas por água fervida. Antes de colocar o doce sacuda bem para retirar éxcesso de água
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Não sei quem foi o/a esperto/a, mas não é assim que se critica comida. E já provou "cócó de cavalo"? Deve ter sido uma experiencia unica.. Se a compota lhe sabe a tal, talvez tenha sido a sua educação que caiu na panela!
Descubra as virtudes inimagináveis do Kiwi, para uma saúde radiante!
Como escolher um Kiwi?
Como fazer um crumble perfeito de maçã e pêra?
Comentários dos membros:
Cocó não! Sabe mesmo a merda.
Não sei quem foi o/a esperto/a, mas não é assim que se critica comida. E já provou "cócó de cavalo"? Deve ter sido uma experiencia unica.. Se a compota lhe sabe a tal, talvez tenha sido a sua educação que caiu na panela!
PS: é excelente a receita!
Não presta sabe a cócó de cavalo
Delicioso
Muito bom excelente
Bom
Adorei areceita e a dica para estrelizar os frascos.
Muito boa...e ficou um prato muito bonito depois de pronto...